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千余只跑土鸡就散养在这里的山林中。得益于这得天独厚的地域,土鸡呼吸着清新的空气,喝着无丝毫污染的矿泉水,觅食着昆虫草籽……

究竟什么是土鸡?是乡下农家养的鸡吗?是户外放养、吃虫子长大的鸡吗?这些鸡的安全和品质该如何保证?我们为什么要为散养土鸡买单?

所以,野外散养的固始土鸡,活动量和活动范围都是普通农家散养不能比的,相当于土鸡中的运动员级别,野外生存能力很强,觅食一把好手,当之无愧的运动健将。

土鸡顾名思义就是农家散养,不同于养鸡场的“深宅大院”,土鸡是可以**自在地在农家附近活动的,吃喝拉撒基本靠自理,活动量和活动范围都是人工饲养的品种鸡不能比的。

和长辈们记忆里的土鸡不同,现代的土鸡已经告别了粗放的小作坊式养殖。在麟小鲜的养殖场里,现代土鸡更准确的说法应该是“生态散养有机土鸡”。所谓生态养鸡,就是把鸡群放养到自然环境中,满足鸡的生物学习性,为鸡群提供良好的生活环境,充分利用天然的资源,让鸡肉、鸡蛋恢复应有的天然优良品质。

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    2020-12-01
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