烧烤,是指将在火上将食物烤熟,烹调至可食用。如今,烧烤已经成为了一种聚会、休闲、娱乐的方式,在我国,无论南方还是北方,走在街头上随处可见烧烤店和烧烤摊,并深受大众的喜爱。
这家烧烤店的老板岁数挺年轻的,今年也不过才32岁,姓张。张老板以前呢,就靠着摆烧烤摊赚钱,每天跟媳妇儿累死累活,好在最后生意做得还不错,就自己创业开了如今这家烧烤店。然而不曾想,开店之后,张老板不仅不赚钱,反而亏了不少。
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可问题在于,烧烤店跟以前的烧烤摊根本不是一个地方,当初的熟客都不在这边,这烧烤生意相当于是重新起步。这不,起步失败,亏了不少钱。也是没了办法,总不能看着这些年辛辛苦苦攒的钱就这么打了水漂啊,无奈之下,张老板选择搏一把。
两年多的时间,张老板靠着烧烤摊也是赚了点钱,两口子烧烤的手艺也是越来越好,顾客吃了都觉得很满意。张老板就琢磨着,每天风吹日晒也不是个事儿,不如开个烧烤店吧。就这样,烧烤店开张了。