蛋白质1
背负“全宇宙罪恶之顶点”声名的宇宙人—普洛丁，为了逃避##惩罚来到地球。希望凭借与人类一样的外形藏匿于此。意外的是，此时的地球上“机械改**”已成主流，一副血肉之躯的普洛丁仍然是异样的存在......
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食物蛋白质中，如果有一种或几种必需氨基酸含量较低，就会导致其他氨基酸在人体内不能被充分利用而浪费，这种食物的“实际”营养价值就降低了，蛋白质利用率较低。因此，如果食物蛋白质的氨基酸模式(即必需氨基酸的比例)越接近人体蛋白质的氨基酸模式，这种蛋白质就越容易被人体吸收利用，蛋白质利用率越高，可被称为优质蛋白质。蛋白质的优劣程度，很大程度上决定了从食物中摄入的蛋白质有多少可以真正被人体利用。日常生活中，最具有代表性的优质蛋白质是鸡蛋蛋白质，也被称为参考蛋白。
植物蛋白质中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸含量相对较低，所以营养价值也相对较低。如大米、面粉蛋白质赖氨酸含量最低，为第一限制氨基酸。为了提高植物蛋白质的营养价值，常将两种或两种以上的食物混合食用，通过蛋白质中氨基酸的相互补充，提高蛋白质的营养价值。这种通过食物蛋白质所含氨基酸种类之间取长补短、相互补充的作用，称为蛋白质互补作用（proteincomplementaryaction），如将大豆或其制品与米、面同时食用，大豆蛋白质中的赖氨酸可以补充米、面蛋白质赖氨酸的不足；而米、面蛋白质中的蛋氨酸在一定程度上也可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的不足。
牛奶：牛奶性味甘平、补气养血、富含蛋白质、糖类及维生素，牛奶中的蛋白质为完全蛋白质，含人体所需要的8种必需氨基酸，牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类都低，非常适宜更年期妇女食用。
鱼肉蛋白质的含量为18%，可以说是富含优质蛋白质的食物之一。其所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。除此之外鱼肉还含有优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素，孕妈可以多吃，利于胎儿发育，对妊娠性水肿也有很好的疗效。
人体生长发育离不开蛋白质的参与，特别是肌肉部分，如果人体内部蛋白质不能维持足量补充，容易出现肌肉**问题，而蛋白质内的优质蛋白含量相对比较高。
山羊绒是山羊的细绒毛，属于天然动物蛋白质纤维。亚洲****地区在历史上曾是山羊绒向欧洲输出的集散地，因此国际上习惯称山羊绒为“****Cashmere）”。由于稀少和卓越的触感，羊绒素有“纤维**”、“软黄金”的称谓。羊绒面料具有纤细、**、柔软、滑糯、保暖等特点，常用于高档服装面料。
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五星失重x野生martin
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蛋白质与烹调的关系人们赖于生存的食物中无一不与蛋白质有关。蛋白质是构成原生质的主要成分,原生质是生命的基础。可以说360问答,没有蛋白质就没有生命。由于蛋白质广泛存在于烹饪原料兵坐简热均备议干士脚...展开阅读全文
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鸡蛋蛋白质和鸡肉蛋白质相同吗都是蛋白来自质，两种不同的蛋白质，空间结构帮志然移载元不同，营养价值不一样。蛋白质假是组成人体一切细胞，组织的重要成分，机体所有重要的独组成部分都需要有蛋白质的参与来问顶背载直今...展开阅读全文收起孕期怎样补充蛋白质孕期补充蛋白质的支动明十景方法：将不同蛋白质食物结合起来，摄取到全部的必需氨基酸，360问答试用以下食物的搭配以获取完全蛋白质：1、面包与奶酪。2、燕麦粥与牛渐奶。3、全麦通心粉...展开阅读全文收起什么食物蛋白质最高什么食物蛋白质最高健身界公认含有最高蛋白的9种食物，有便宜也有贵的。1、牛肉干牛肉干的优势相当大，它甚至可以作为一种零食来食用，每100克牛肉干妈显我息未轻牛属存民有含有约40克...展开阅读全文收起什么食物含有蛋白质？如哪种肉，蔬菜来自含有蛋白质？1)肉类里面，瘦肉鱼虾的蛋白都很丰富---植物里面，花生，豆类的蛋白丰富2)蛋白质含量高的食物有很多，要根据情况来吃,比如一般运动吃吃猪肉就够了，虽然猪肉脂肪含量比牛肉的高，但是...展开阅读全文收起素食**者如何补充蛋白质1.藜麦和其他的全谷类食物人类蛋白质的一大来源就是全谷类，而全谷类中蛋白质含量最多的则是藜麦。不像其他植物蛋白，藜麦含有所有种类的氨基酸。也就是说，它提供的是完全蛋白。只需要一小...展开阅读全文收起常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是来自A、蛋白质生物价B、蛋白质消化率C、蛋白质净利用率D、蛋白质含量E、蛋白质功效...参考**：E哪些食物高蛋白质？蛋白质是构成人体的重要物质，身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质。生长的物质基础是蛋白质，因此，就要多给小儿添加含蛋白质丰富的食品。含蛋白质多的食物包括：**的...展开阅读全文收起蛋白质过量的危害过量蛋白质不但是360问答毒素的来源，更破坏细胞**困见宜十洋庆联的渗透平衡。渗透平衡指的是细胞膜内外液体压力保持晶政东系晶英出内考平衡。当平衡受到干扰，水分便进入细胞，除了试图...展开阅读全文收起蛋白质空间结构来自改变一定会导致蛋白质失去活性吗????说专业点就是它失去了原来可以相互配合的完整结构,首先要说明的是,所谓活性不是说是活的会动,是说它在一定环境下会产生一定的特有功效,比如说消化酶,它的作用是催化食物的分解,在原来没...展开阅读全文收起哪些蔬菜富含蛋白质?豆类含有360问答丰富蛋白质，蔬菜相对而言蛋白质含量较少，***，干香菇、干紫菜，还有落却往会斤清控款省谷类中如燕麦、荞麦等等含量比较丰富。蔬菜含蛋白,不过不同的蔬菜含的蛋白不一...展开阅读全文收起在幼儿膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的多少在幼儿膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的1/2。儿童膳食，应包括提认探坐止引促供能量为主的谷薯杂豆类，提供蛋白质为主的肉、鱼、蛋、奶、大豆类（含少量坚果）；提供维生素、矿物质、膳食...展开阅读全文收起老年人优质蛋白质应占蛋白质摄入量的多少对于老年人蛋白质的质量应有更高要求，建议优质蛋知迅通铁高和示白应占总蛋白摄入量的50%。豆类含丰富的蛋白质，蛋类、乳类（牛奶）、肉类包括禽、畜和鱼的肌肉含蛋白质也较丰富，氨基酸组...展开阅读全文收起
