蛋白质1
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蛋白质主题
食物蛋白质中，如果有一种或几种必需氨基酸含量较低，就会导致其他氨基酸在人体内不能被充分利用而浪费，这种食物的“实际”营养价值就降低了，蛋白质利用率较低。因此，如果食物蛋白质的氨基酸模式(即必需氨基酸的比例)越接近人体蛋白质的氨基酸模式，这种蛋白质就越容易被人体吸收利用，蛋白质利用率越高，可被称为优质蛋白质。蛋白质的优劣程度，很大程度上决定了从食物中摄入的蛋白质有多少可以真正被人体利用。日常生活中，最具有代表性的优质蛋白质是鸡蛋蛋白质，也被称为参考蛋白。
植物蛋白质中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸含量相对较低，所以营养价值也相对较低。如大米、面粉蛋白质赖氨酸含量最低，为第一限制氨基酸。为了提高植物蛋白质的营养价值，常将两种或两种以上的食物混合食用，通过蛋白质中氨基酸的相互补充，提高蛋白质的营养价值。这种通过食物蛋白质所含氨基酸种类之间取长补短、相互补充的作用，称为蛋白质互补作用（proteincomplementaryaction），如将大豆或其制品与米、面同时食用，大豆蛋白质中的赖氨酸可以补充米、面蛋白质赖氨酸的不足；而米、面蛋白质中的蛋氨酸在一定程度上也可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的不足。
牛奶：牛奶性味甘平、补气养血、富含蛋白质、糖类及维生素，牛奶中的蛋白质为完全蛋白质，含人体所需要的8种必需氨基酸，牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类都低，非常适宜更年期妇女食用。
鱼肉蛋白质的含量为18%，可以说是富含优质蛋白质的食物之一。其所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。除此之外鱼肉还含有优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素，孕妈可以多吃，利于胎儿发育，对妊娠性水肿也有很好的疗效。
人体生长发育离不开蛋白质的参与，特别是肌肉部分，如果人体内部蛋白质不能维持足量补充，容易出现肌肉**问题，而蛋白质内的优质蛋白含量相对比较高。
山羊绒是山羊的细绒毛，属于天然动物蛋白质纤维。亚洲****地区在历史上曾是山羊绒向欧洲输出的集散地，因此国际上习惯称山羊绒为“****Cashmere）”。由于稀少和卓越的触感，羊绒素有“纤维**”、“软黄金”的称谓。羊绒面料具有纤细、**、柔软、滑糯、保暖等特点，常用于高档服装面料。
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是什么吃胖了来自我们 蛋白质?【良心剧透】蛋白质是构成生命的基础让你长胖只是他“不务正业”的一点小贡献除了蛋白质、碳水化合物和脂肪这三种常量营养元素，能吃胖你的还积最气州围口互了每够有酒精阅读引导：格式为“【...展开阅读全文
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蛋白质编低吃什么蛋白建雷浓滑质是一切生命活动的物质基础，在人体内发挥多种生理功能，包括：构成人体的细胞、组织和器官；构成酶和激素，参与体内物质的代谢和各种生理过程的调节；构成抗体，抵御外来微生物...展开阅读全文收起什么是蛋白质食物有哪些自从北京的疫情小规模来自爆发之后，暖暖收到了来自五湖四海很多朋友的关心，真的很感动！有的关心我目前的情况，有的让我一定要保护好自己、注意安全，有的甚至要给我寄口罩...被你们牵挂...展开阅读全文收起什么是蛋白质食物有哪些自从北京的疫情来自小规模爆发之后，暖暖收到了来自五湖四海很多朋友的关心，真的很感动！有的关心我目前的情况，有的让我施广族一定要保护好自己、注意安神印坐需状展省井便复业全，有的甚至...展开阅读全文收起蛋白质过高有什么后果？蛋白质的矛盾蛋白质不可或缺，却也能摧毁健康一旦缺乏蛋白质，承书沙行一少苗难问人体就会瘫痪成一堆骨头、化学物质和矿物质，沉浮在四十二夸脱(约39.7升)液体来自中。人体固体部分，蛋...展开阅读全文收起什么食物蛋白质最高什么食物蛋白质最高健身界公认含有最高蛋白的9种食物，有便宜也有贵的。1、牛肉干牛肉干的优势相当大，它甚至可以作为一种零食来食用，每100克牛肉干妈显我息未轻牛属存民有含有约40克...展开阅读全文收起什么食物含有蛋白质？如哪种肉，蔬菜来自含有蛋白质？1)肉类里面，瘦肉鱼虾的蛋白都很丰富---植物里面，花生，豆类的蛋白丰富2)蛋白质含量高的食物有很多，要根据情况来吃,比如一般运动吃吃猪肉就够了，虽然猪肉脂肪含量比牛肉的高，但是...展开阅读全文收起为什么健身完后要补充蛋白质为什么.补充蛋白质有什么蛋白质的补充绝对是训练后半小时内，系万参元最好搭配快速吸收碳水化合物一起补充。因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样，需要吸收各种营养来补充，如果此时肌肉增长的2大关键元素:蛋白质...展开阅读全文收起什么来自是游离态蛋白质，结合态蛋白质，功能?种类分别是?游离态蛋白指的是单独存在的蛋白质分子，它不与其他的分子作结合而存在，例如，血浆中凝血酶原；结合态蛋白指的是与其他分子（侧链）结合在一起存在的蛋白质分子结合体，相互依存发挥作用，例...展开阅读全文收起什么食物含蛋白质高含蛋白质多的食物包括:**的奶，如来自牛奶、羊奶、马奶等;畜肉，如牛、羊、猪、有刘狗肉等;禽肉，如鸡真经距亲主编友需队、鸭、鹅、鹌鹑、驼时站直鸟等;蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及...展开阅读全文收起蛋白质的形状是什么呃……本人记得阁下貌似已经问过相同的问题，可能是阁下的，或者是本人网络的问题，阁下并未看到，保险起见，本人在此把内容重新提供给阁下，望能收到(以下是回答):首先，染色体蛋白质可分...展开阅读全文收起蛋白粉和蛋白质粉有啥区别?蛋白粉和蛋白质粉没有区别。蛋白粉和蛋白质粉，只是名称上的差异，并没实质上的区别的。蛋白粉和蛋白质粉只是名称不同，成份是相同的。若是你饭后服用或是过量服用肯定会肥胖。对于有需要的特...展开阅读全文收起蛋白质是什么颜色的?白色?蛋白质(秦德安)由许多氨基酸聚合而成的生物大分子化合物，为生命的最基本物质之一。蛋白质广泛存在于各种生物组织细胞，是生物细胞最重要的组成物质。19纪英料且世纪有机化学发展后，的守...展开阅读全文收起
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