西红柿炒鸡蛋哪个
几日前，“1400年多前的炒鸡蛋”登上热搜，古今菜式的联通让人讶异。提起炒鸡蛋，国人最熟知的当属西红柿炒鸡蛋。有意思的是，西红柿与鸡蛋的历史远不如炒鸡蛋历史悠久，西红柿与鸡蛋在饭桌上的相遇跨越古今，中间隔了千余年。
******后，经济**不断发展，人们可供挑选的蔬菜也越加丰富多样，西红柿炒鸡蛋真正成为百姓餐桌上的“常客”，西红柿和鸡蛋也终得美好结局。西红柿与炒鸡蛋的邂逅，既是历史与现实的相遇，也得益于中外文化的互通。今人虽不复见从前的佳肴，但再次起锅炒菜时，我们对于食材之味、生活之美的追求，大抵也与古人相通吧。再次品尝一道西红柿炒鸡蛋，你我能否尝出历史的味道呢？
西红柿炒鸡蛋在****及以后不断普及，开启了快速发展的阶段。有学者指出，****期间，西红柿作为经济作物生产已经逐渐兴旺。汪曾祺在《人间滋味》一书的《昆明菜》中，细致回味了他在**时期的昆明吃过的炒鸡蛋，其中提到番茄炒鸡蛋，描述“番茄炒至断生，仍有清香，不疲软，鸡蛋成大块，不发死。番茄与鸡蛋相杂，颜色仍分明，不像北方的西红柿炒鸡蛋，炒得‘一塌胡涂’”。不难得知，此时期的西红柿炒鸡蛋已经为众人熟知，南北均已普及。
西红柿炒鸡蛋是我们常做的一道家常菜。无论是在餐厅还是路边摊，这道菜都是少不了的，但是我们在家里做西红柿炒鸡蛋的时候，总是感觉不够，或者只有鸡蛋。
注意：西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃的是新鲜，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放姜蒜的原因。
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西红柿炒鸡蛋是哪个作者
九级南风
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西红柿炒鸡蛋这道菜来源于什么一：西红柿的历史：西红柿的正式360问答名称是番茄（Lycopersiconesculentum）。原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地，在安第斯山脉至今还有原始野生种，后传至墨西哥，...展开阅读全文收起西红柿炒鸡蛋还可以放什么配菜吗?超嫩滑的番茄炒蛋一道看似很简单的菜式，做了很多次，慢慢琢磨出最好吃最嫩滑的番茄炒蛋。在蛋里加点盐，这样做，鸡蛋才有点淡淡的咸味，番茄酸酸甜甜，整个菜式才更有层次感。这是4人份量，...展开阅读全文收起西红柿炒鸡蛋的劳动感受是什么？自己做西红柿炒鸡蛋后的感想他达等其每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。于是，我自告奋勇的对妈妈声说:“妈妈，今天的饭我来做吧!...展开阅读全文收起学了西红柿炒鸡蛋我的感受是什么？学了西红柿炒鸡蛋的感受，实际上就是说出自己的想法，当然了，首先要对这道菜的过程有个足够的了解，这篇作文才会写得精彩。下面来看看西红柿炒鸡蛋怎么做：做法步骤：1.准备洗净的西红柿两...展开阅读全文收起做西红柿炒鸡蛋应该注意什么？西红柿炒鸡蛋，简信介谈滑封头几观单的家常菜，注意三个细节，下饭神器美味可口准备食材：西红柿，鸡蛋，食用油和食盐。步骤1：将西红柿来自的顶部和底部都划出十字花刀，放进锅里烫一会，这...展开阅读全文收起西红柿炒鸡蛋先方依航坐放什么西红柿炒鸡蛋，先炒鸡蛋还是西红柿？小编教你一招，来自鲜香美味下饭西红柿炒鸡蛋食材：西红柿、鸡蛋、小葱调味：食盐、白糖、生抽、白醋1、准备4个鸡蛋，全部倒入容器中，加入蛋液4分之1...展开阅读全文收起西红柿炒鸡蛋可以填什么成语？什么好词？什么好句？成语来自：垂涎三尺好词：色泽鲜艳，口味宜人，爽口，开胃，深受大家喜欢。好句：西红柿炒鸡蛋是老少皆宜的佳肴，西红柿含有丰富的维生素，营养价值很高，烹调方法简单易学。成语释义：涎：口...展开阅读全文收起西红柿炒鸡蛋的寓意是什么？说起西红柿炒鸡蛋我想没有任何人没有吃际聚七球过或者不了解的，酸甜可口，色香味浓，营养丰富等等，用再多赞美的词来形容西红柿炒鸡蛋我想都不为过。他不仅制作简单。而且360问答营养搭配...展开阅读全文收起西红柿炒鸡蛋在加什么东西更好吃综艺节目《中餐厅》中**做了一道西红柿炒鸡蛋，他们成为蟹黄蛋，也有人叫赛螃蟹。用料番茄2只、鸡蛋穿冷笔缩绿玉4个、姜(拇指大小的量)、蒜2瓣、砂糖2勺、陈醋4勺、番茄酱2勺、就料...展开阅读全文收起西红柿炒鸡蛋属于什么菜系？西红柿炒鸡蛋属于鲁菜。西红柿炒鸡蛋是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素来自互补...展开阅读全文收起西红柿炒鸡蛋叫什么？西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中360问答一道普通的大众菜肴。影止三正缺杆获院容烹饪方法简单易学被机无你改，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其...展开阅读全文收起为什么人们都爱西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋，烹调方法简单易明零余知她范路通犯六压学，营养搭配合理，属于“握齐认立黄金组合”。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃。具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用，它也是女士...展开阅读全文收起
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