君乐宝奶酪业务依赖2021年1月收购的思克奇品牌展开。在此之前,思克奇拥有常温、低温奶酪棒,以及奶酪布丁、马苏里拉芝士等产品,其中奶酪棒的主打产品是儿童高钙奶酪棒,同时拥有央视动漫《新大头儿子和小头爸爸》卡通IP。
经典美式奶酪片搭配杰克车达混合丝,搭配汉堡绝对美妙!但是我想让意式披萨和汉堡的美味融合,所以将这两种元素结合起来,做了这款芝士汉堡牛肉披萨。
2021年1月,君乐宝就投资了思克奇食品科技(上海)有限公司,目前已更名为思克奇食品科技(河北)有限公司(简称“思克奇”)。官网介绍,公司主营常温奶酪棒、低温奶酪棒、奶酪布丁、稀奶油、厚乳、烘培奶、马苏里拉等品类,签约央视动漫集团《新大头儿子和小头爸爸》之大头儿子、小头爸爸和围裙妈妈卡通形象。
值得注意的是,虽然市场占有率被妙可蓝多反超,但从综合品牌的口碑,以及佐餐领域优势来看,百吉福整体势力并不弱于妙可蓝多。至今,百吉福已在中国零售、餐饮渠道布局十几个系列,包含儿童奶酪棒、奶酪布丁等五十多个品种的产品。另外,2021年百吉福的市场占有率仍有,与妙可蓝多差距并不算大。
这款芝士汉堡牛肉披萨就这样应运而生。薄脆的意式薄底披萨,融合美式汉堡元素——牛肉、洋葱、酸黄瓜、番茄等食材。既是披萨,又有汉堡的丰盛。特别的是,黄克师傅等披萨烤制完成后再洒上了杰克车达混合丝,用披萨的余温将奶酪慢慢融化,别有一番风味。