日本常说“有鱼的地方就有寿司”。日本寿司店遍地都是,街头小店、流动摊贩、定食餐馆、高档居酒屋。寿司花色种类繁多,配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌过的。寿司的价格、档次也差距甚大。这里推荐一部纪录片《寿司之神》,影片讲述了日本寿司职人小野二郎的故事。现年90多岁高龄的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。
该网友称,今年1月4日,去日本福冈的一家人气寿司店吃饭。客人很多,等进店就等了30分钟,而问题出在开始吃寿司之后。点了各种寿司来吃,中间有一份寿司的芥末呛到没法吃的程度。
逛街时,偶尔会看到一两家寿司店。看到它,你就会想到日本。日本有很多种寿司。各种各样的。成分可以是生的、熟的或腌制的。似乎是食材的不同,让寿司的价格和档次差别很大。然而,大多数中国人更喜欢紫菜寿司,这是一种用肉松、火腿、黄瓜和鸡蛋包裹的寿司。
而日本则被叫做寿司国,寿司是日本等一种传统美食,日本常说“有鱼的地方就有寿司”,这是日本非常日常的一种美食,现在日本人可以把寿司做成各种各样的造型,假如不同的材料,日本的寿司在世界上也非常受欢迎,因此,日本被叫做“寿司国”。
日本寿司是一种以米饭和紫菜为主要食材,并加入各种海鲜和蔬菜等其他食材制作而成的一种传统风味的日本料理。虽然日本寿司的制作技巧和工艺十分复杂,但也有不少简单的制作方法可以让我们轻松地在家里制作出美味的日本寿司。制作寿司时要注意
所以现在日本最具代表性的寿司品牌是小野二郎店里经营较好的四叶寿司。从上个世纪到现在一直是世界最受欢迎的寿司店之一,有很多慕名而来的食客慕名前来吃寿司,品尝其美味。