烹饪意大利面区别

在校期间，学生可以系统地学习法国、英国、意大利、美国等西方菜肴的制作技术，包括黑胡椒酱、香草酱、番茄酱、美味牛排、蔬菜烤面包卷、牛肉汤、意大利肉酱面、意大利面等酱料的制作技术，西式海鲜意大利面和各种沙拉的西餐烹饪技术

3.意餐：意大利烹饪是一种充满激情的烹饪技艺，其菜肴包括色彩鲜艳且独特的食材组合。意大利美食最重要的是新鲜的食材，同时也注重橄榄油、蔬菜、各种面食和奶酪的使用。最有名的菜肴之一是披萨和意大利面。

当我们中的大多数人想到意大利面时，我们通常会想到细长的直身面条，没错！这种面条的确是使用最为广泛，以它为基础所开发的食谱数不胜数，但是，意大利面更有几百种不同规格、不同造型的意大利面形状，例如卷曲意大利面、漩涡意大利面、圆形意大利面或球形意大利面，每种都有自己特殊的特征、烹饪应用中展现的色香味形各具特色。那么我们便开始这场有趣的意大利面视觉之旅吧！

意大利人对西餐文化贡献颇多。公元1533年，意大利公主凯瑟琳·狄·麦迪奇下嫁法国王储亨利二世时，带了30位厨师前往，将新的食物与烹饪方法引介至法国。法国人则将两国烹饪上的优点加以融合，并逐步将其发扬光大，创造出当今最负盛名的西餐代表——“法国菜”。

10月27日，空刻意面上新“空刻意面青春版”系列，不再单纯聚焦西式风味，而是融合中国地域风味，两款产品分别为川香麻辣番茄肉酱烩意大利面、湘辣擂椒风味鸡肉烩意大利面。