栗子与年年1

（乐观努力奶T & 温柔慵懒姐姐）在偌大的城市里，年轻人狭窄的社交圈，怎么样才能谈恋爱？唐栗是在杭州参加工作不久的房屋中介，不知不觉喜欢上了宵夜店的兼职女店员年年，所以经常去这家店吃饭。二人相互帮忙，还成为了室友，逐渐好感升温走到了一起。【独家/每周五更新责编：裙子】

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1939年，《实报》鞭辟入里地揭开了上海栗子界冒充“良乡”货的心理面纱：“上海的炒栗子，本不是良乡产，而偏要冒称良乡；北京的炒栗子，多半是地道良乡货，而偏不说良乡，要称‘糖炒’。这无疑是上海离良乡远，所以愿意拿出来产名栗的地方——良乡来标榜；北京离良乡太近，就是真正良乡货，也并不稀奇，所以只好用‘糖炒’来号召了。”

炒栗子对用具无甚苛求，不过是一锅、一瓮、一铲子而已。但是至于锅内的砂，以及翻炒砂料的那双“手”，好栗子的挑剔从不放松。1947年，《苏州明报》点出了细节：“普通砂是无光大粒黑砂，那就抵不上发亮的特产细砂。砂要放得不可再增之一粒，浅之一粒。这样卖相才好，不致有呆态‘泥塑木雕’。炒匠妙手大炒之，火候也需恰到好处。熟手炒的栗子，如十月婴儿，呼之欲出。生手炒的栗子外枯中硬，简直如‘难产’，非‘动手术’不可。”

和一直坚持自己炒栗子这件事一样，开店近30年，直到现在，方林富每年都会花上大半个月，去燕山等国内优质板栗种植地挨家挨户收板栗。

在“板栗鸡”等栗子肉菜里，虽说栗子不如肉来得“金贵”，但在风味构成上，栗子从不输给那些大肉。1973年，上海市饮食服务公司组织编写的《烹饪技术》记载，苏州菜系里的“栗子黄焖鸡”、“杏仁黄焖鸭块”都以栗子为重要原料。两道菜在栗子预加工方面也遵循相同操作：“把栗子用刀斩成两片，放到水锅里煮开，捞出，趁热剥去壳。放入竹箩中，上笼干蒸十五分钟，取出待用。”进行如此繁琐准备，是因为两道菜都对成品里栗子的口感抱以很高期望——厨师烹饪“栗子黄焖鸡”须做到“栗子酥面不烂，块形不碎不裂”，亦即形、味兼美。或许一道“板栗鸡”的好味道，都被吸进糯香的栗子里了。

一道甜鲜无比的“板栗鸡”，是长三角民众冬日里的代表性“硬菜”。1935年，上海《禽声月刊》解说了“板栗鸡”的妙处与做法：“秋季的栗子，是当令的果实。而当年的雏鸡，这时也逐渐长成，羽毛丰盛，成为童子鸡了。栗子鸡的煮法，乃将童子鸡宰杀后，去毛洗净，整只切成**。用红烧的煮法，加好佐料，以‘炖窠’的炭结，文火炖煮。另将栗子**去衣，切成**，加入罐中同炖。及童子鸡炖熟时，栗子亦酥烂可口了。栗子鸡的调味，须略带甜，然后吃起来甘香鲜美。煮整只的鸡，形式虽然好看些，调味入骨，却更见适口！”

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序章 超治愈双女主漫画来了！
第一话 我好喜欢！她的泡面
第二话 喜欢做的事情
第三话   夏天的味道
第四话 你去哪里，我带你去
第五话  好奇怪，会想起你
第六话 周末一起爬山吧！
第七话 兼职的快乐
第八话 该负责任的选择
第九话 闯入生活的没头脑
第十话 加个微信吧 
第十一话 问题的答案是什么？
第十二话 如果答案是你的话
第十三话 躲进人群
第十四话 租你们的房间，我可以吗？
第十五话  不介意，一起挤挤睡吧
第十六话 有你真好
第十七话 友达以上
第十八话 不再联络的旧友
第十九话 我有一个秘密
番外 小别胜新欢
第二十话 胆小鬼
第二十一话 好友聚会
第二十二话 海岛和心跳
第二十三话 假戏真做
第二十四话 我们的答案
完结篇 会向你走去的我
番外2 想见你
番外3 在毫无察觉的时候

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