看到冰淇淋畅销,张红超就在街口开了家**冰淇淋店,依旧生意火爆。冰淇淋店虽然收入低,但用工少,利润直追有着十几号员工的蜜雪冰城餐馆。亲戚们动心凑钱加盟,张红超负责提供冰淇淋脆筒和冰淇淋粉,这便是蜜雪冰城加盟模式的雏形。
事实上,蜜雪冰城是第一个爆品,不是奶茶是甜筒冰淇淋。这个冰淇淋是在网上淘出来的。创始人张红超在大街上看到一种“彩虹帽”冰淇淋,售价18块,感叹“太贵了”!于是他想到,如果把冰淇淋变成爆品就好了。然后就带了3000块钱,去二手市场淘机器,一只甜筒冰淇淋的售价仅为2块钱。这就是当时的爆品——“甜筒冰淇淋”.“甜筒冰淇淋的出现,标志着一个新时代的开始,也意味着一个新消费群体的诞生。”那时候,冰淇淋还是奢侈品,从18块到2块不等,貌似降级了,其实,使得更多的人能享受昔日“奢侈品”,事实上,与作者在前面谈到拼多多时所提及的丰裕**十分相似,人们能够以较低单价使用,得到了更加充实的人生。
事实上,蜜雪冰城是第一个爆品,不是奶茶是甜筒冰淇淋。这个冰淇淋是在网上淘出来的。创始人张红超在大街上看到一种“彩虹帽”冰淇淋,售价18块,感叹“太贵了”!于是他想到,如果把冰淇淋变成爆品就好了。然后就带了3000块钱,去二手市场淘机器,一只甜筒冰淇淋的售价仅为2块钱。这就是当时的爆品——“甜筒冰淇淋”.“甜筒冰淇淋的出现,标志着一个新时代的开始,也意味着一个新消费群体的诞生。”那时候,冰淇淋还是奢侈品,从18块到2块不等,貌似降级了,其实,使得更多的人能享受昔日“奢侈品”,事实上,与作者在前面谈到拼多多时所提及的丰裕**十分相似,人们能够以较低单价使用,得到了更加充实的人生。
下功夫研究同行后,张红超从当地的“彩虹帽”冰淇淋找到了灵感。袋装火炬才卖几毛,一样的冰淇淋配合蛋筒,能卖到十几块?
蜜雪冰城第一次遇到原料和设备大面积断货是2013年,门店数量翻番后,河南本地供应商跟不上冰淇淋奶茶店的高速扩张。张红甫一个亲戚在武汉开加盟店,装修完,冰淇淋机却迟迟不到货,其他设备也故障频频,亲戚差点跟张红甫绝交。