保护萝卜区别

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A，对眼部有很好的保健效果，可以缓解眼睛的疲劳，缓解眼睛的干燥，具有保护视力的功效。

含胡萝卜素多的食物，如芥蓝、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜，还有胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。胡萝卜素对我们身体来讲是特别重要的营养素，胡萝卜素经过转化可以转化成维生素A，维生素A不仅能保护眼睛，预防夜盲症，还能保护皮肤健康，避免皮肤粗糙。

价格适宜的胡萝卜，可谓天然的抗衰老食品。胡萝卜富含β—胡萝卜素，在人体内能转换成维生素A，能修复细胞、保护受紫外线损伤的皮肤。推荐大家多吃煮或蒸软的胡萝卜，因为β—胡萝卜素在加热烹饪后，能更快地被人体吸收。稍用橄榄油和盐加工后的胡萝卜，吃起来更加美味。此外，还可以将胡萝卜用油炒或做成高汤来食用。

大家都知道多吃含维生素C多的水果不易得白内障，对眼睛可以起到保护作用。而猕猴桃中所含的维生素C是一般水果无法与之相比的，同时它还含有丰富的胡萝卜素，对眼睛都非常的有益。

胡萝卜中有胡萝卜素，那胡萝卜缨中照样也有胡萝卜素，含量也不少，胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，从而保护眼睛，提高免疫力。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A，对眼部有很好的保健效果，可以缓解眼睛的疲劳，缓解眼睛的干燥，具有保护视力的功效。