小魔美食大百科人物

在美食方面，人们是这样评价它的，说它是福建第一鲜城，来到这里，你才知道这里的人吃美食多豪横，下边我们就一起走进当地，看看都有哪些特色美食？文章源自略懂百科-

当地特色美食基本上以辣为主，其中三下锅、土家腊肠等都是比较推荐的，如果有小伙伴不吃辣可以和店家提前沟通好。文章源自略懂百科-

值得一提的是，被誉为“中国古代农业百科全书”的《齐民要术》，还因记载了近三百种食品、菜品，成为众多读者眼中的“美食书”。例如，书中记载的“截饼”相当于现在的牛奶饼干;“炒鸡子”就是今天的家常菜炒鸡蛋。在戴卫红看来，留下这些生动记载的贾思勰，是一个热爱生活且富有烟火气的人，“他希望百姓们能够吃得很丰富，以民希望。”通过识读《齐民要术》，观众将看到千百年来**民族扎根土地、重视农业，追求朴素美好生活的愿景。

值得一提的是，被誉为“中国古代农业百科全书”的《齐民要术》，还因记载了近三百种食品、菜品，成为众多读者眼中的“美食书”。例如，书中记载的“截饼”相当于现在的牛奶饼干；“炒鸡子”就是今天的家常菜炒鸡蛋。在戴卫红看来，留下这些生动记载的贾思勰，是一个热爱生活且富有烟火气的人，“他希望百姓们能够吃得很丰富，以民希望。”通过识读《齐民要术》，观众将看到千百年来**民族扎根土地、重视农业，追求朴素美好生活的愿景。

作为一本潮汕文化的小百科，《潮历》图文并茂，介绍潮汕的历史文化、民俗信仰、风景名胜以及美食、非遗、民歌谚语等特色元素，通过365页的小窗口，讲述潮人的故事，串起潮汕文化的前世今生。