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对专业的追求,让瑞幸的意式拼配豆数次在被称为咖啡界“奥斯卡”的IIAC国际咖啡品鉴大赛上斩获金奖。至今,瑞幸已连续5年在IIAC摘金,获奖配方成为瑞幸大师咖啡的标配,这杯标准美式自然也不例外,其所用的意式拼配豆饱含巴西豆的独特坚果基调和巧克力香气,再与其他产区风味完美交融,呈现多层次风味体验和精妙的平衡感。为此,瑞幸还“壕气”签下三年总量约4.5万吨的巴西豆采购订单,从源头保障高品质巴西豆的稳定供应,日常不怕没有好咖啡。
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建议**层面加强自上而下的系统宣传和实践推广,以日常饮食的“豆达标”(《柳叶刀》给出的豆类及其制品的平均最佳摄入量——平均每天最低摄入60克干大豆或相当量的豆制品)为目标,推动“健康中国”的加速到来!
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