每一个鸡蛋当中含有的卵磷脂,才能够增强自身的记忆力,保护大脑健康,蛋当中的蛋白质可以增强人体的免疫力,来保护自身的肝脏。
首先我们要了解什么情况下鸡蛋更容易变质:鸡蛋有蛋壳,蛋壳外面有一层天然的保护膜,可以防止细菌和病菌的侵入。很多朋友都爱清洗和买鸡蛋。
2.不要水洗后存储:鸡蛋壳外面有一层保护膜,可以防止细菌进入鸡蛋,用水冲洗鸡蛋后,这层保护膜会脱落,失去保护的鸡蛋会加速变质。
1、每个幼儿准备一个鸡蛋。这个道具“鸡蛋”在这里被当作一个小生命,幼儿就是这个“蛋宝宝”的“蛋妈妈”每个幼儿给“蛋宝宝”化妆(中大班幼儿用水彩笔绘画、装饰),并取一个好听的名字。护送鸡蛋从家到学校,在幼儿园的一日生活中一直将蛋宝宝带在身边,包括早操、教育活动、游戏活动、散步、午睡、运动等在不同的时候要用不同的方法,去保护蛋宝宝。然后再把鸡蛋带回家。要求小朋友随身携带这只鸡蛋,让鸡蛋时时刻刻感受到你的体温,要像妈妈爱护小宝宝一样爱护自己的鸡蛋,并做到不要破坏别人的鸡蛋。
今天,老师给我们布置了一项特殊的实践作业——保护鸡蛋!听到这个消息,我脚踩风火轮一般跑进厨房,精心挑选了一个外表光滑的小鸡蛋,开始了今天的护蛋行动。
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