冬季用胡萝卜炖菜吃营养好吃。而且胡萝卜,可以做出很多丰富的菜肴,煎炒蒸炖等等方法,胡萝卜炖牛羊肉是营养释放做好的菜。
4,翻炒土豆和胡萝卜都沾满油了,然后加入适量的清水小火炖。小火慢炖到土豆和胡萝卜软烂,时间大约15分钟左右,汤汁收得差不多了。
6:再炖大约半小时左右,把胡萝卜和土豆块炖熟,西红柿和牛腩都烂熟了,蔬菜与牛肉的香味融合在一起,西红柿土豆炖牛腩就做好了。
2、将胡萝卜、玉米、排骨一起放入高压锅中,倒入适量热水,开启熬汤模式;也可以放入汤锅煮,大火煮10分钟,转小火炖1个小时即可,出锅前再加适量食盐调味。
炖一个小时以后,再加入盐,这样炖的牛肉软烂不柴,放入胡椒粉,再开中火炖15分钟左右,把牛肉炖入味。牛肉炖好以后,我们开始制作汤头,准备少许洋葱切成小块,半根胡萝卜切成厚一点的薄片
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