而草莓塔的流行也有着“季节限定”的属性。在圣诞、元旦、春节接踵而至的皑皑冬季,集鲜艳、浪漫、甜美于一体的草莓塔,成了爱与仪式感的最好象征。
临近圣诞,好利来推出了好多圣诞限定的新品,不仅有草莓塔、雪融星等等各种圣诞元素的奶油蛋糕,还出了一款很有趣的圣诞树巧克力。
口感不出色的草莓塔能火极一时,与每年春天樱花限定商品霸屏全网的盛况类似。即使“樱花限定”商品与樱花之间只有符号的关联,色素主导、白砂糖和食用香精共同作用下的“糊弄感”常被吐槽,但对春季的应景价值就是它能够年年冲上热搜的底气和资本所在。
其次,春季限定烘焙也是春季美食中的一大亮点。春天的限定烘焙点心通常都是以水果和花卉为主题,非常适合和家人或朋友一起品尝。我的最爱是草莓芝士蛋糕,它是一款蛋糕底配以草莓和芝士酱的水果蛋糕。这个蛋糕非常松软、甜美,草莓和芝士的味道混合在一起非常美味,是我春季必点的点心之一。还有一款我喜欢的限定烘焙是花卉巧克力饼干,它是一款口感酥脆、带有淡淡花香的巧克力饼干。吃起来非常清新怡人,完美的配合春天的气息。
另外,为满足大众休闲需求,洽洽还研发季节性瓜子,比如春季限定的樱花白桃味瓜子、夏季限定的草莓冰淇淋味瓜子等。洽洽还与王者荣耀等联名,进行“周末到洽洽到”的主题营销,让瓜子进入周末游戏场景,让消费者玩得开心,吃得安心,为休闲时刻助阵。
米泽穂信/馒头屋馅子