香甜的小指

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③番荔枝,又称番荔枝(海南)林檎(广东潮汕)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、番苞萝(广西凭祥)、洋荔枝(广西崇左)、释迦、番鬼荔枝、佛头果(**),为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物,番荔枝为热带生果,表皮满布疙瘩连接成球形(由很多成熟的子房以及花托合生而成),果实的巨细与石榴相近,果实清甜,果肉乳白色,果肉银白口感绵密,香甜又带点微酸,鲜食香甜,风韵甚佳。番荔枝以其奇特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色,因其形状特征,外表被以多角形小指大之软疣突出(由很多成熟的子房以及花托合生而成),好似佛头,故有赖球果、佛头果、释迦果之称。

释迦,原产于热带美洲,虽然看起来怪怪的,但非常好吃,果肉雪白,口感绵密,香甜又带点牛奶的味道,食过就无法忘记。成熟果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣**,恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。

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