描绘现代都市人的平凡有趣的生活
1、准备白菜一把,洗净备用;一小块肉丝,放在罐子里;将几粒大蒜捣碎切成蒜末,放入小锅中,红辣椒去一半切成红辣椒粒,蒜一起剁碎。
6、把红辣椒丝放入炒过鸡蛋的锅中翻炒,让红辣椒断生,然后倒入切好的韭菜,大火快炒,韭菜熟起来很快,看到韭菜变软变颜色,就把鸡蛋倒进来一起炒。
3、锅中加入少许底油,加入葱姜红辣椒爆香,加入少许蚝油,搅拌溶解,然后将绿豆芽和青红辣椒放入锅中,快速翻炒片刻,倒入肉丝,继续翻炒几下。
2.青红辣椒放在清水中冲洗干净,洗净后的青红辣椒放在案板上,用刀将青红辣椒切成细段,切好放在盆中备用。小葱的头尾部分也要去掉去,然后将它冲洗干净,洗净后切成小段,放在一旁备用。蒜瓣洗净,切成细片,放在一旁备用;
1、将白菜的**切掉,用手撕成大块,在清水中加入一勺盐,搅拌均匀,浸泡20分钟,捞出,洗净沥干水分。大蒜和红辣椒切片。在碗中加入适量的盐、生抽和香醋,搅拌均匀后备用。
1、准备白菜一把,洗净备用;一**肉丝,放在罐子里;将几粒大蒜捣碎切成蒜末,放入小锅中,红辣椒去一半切成红辣椒粒,蒜一起剁碎。
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