2、红豆,花生,红枣放入砂锅内,食材五倍多水,先用大火煮开,转小火炖煮1小时,把红豆花生都煮透,喜欢红豆软烂点煮久一些。
这款日系电饭煲有多样的煮饭程序,完全可以根据对米类口感的喜好选择炊煮分类,通过调整浸泡时间、温度、蒸煮时间,就能炊煮出白米粥、红豆饭、糙米饭、寿司米饭等,不仅如此,通过调整蒸煮时间与模式,还可以做蛋糕,既可作海绵蛋糕,也可以做大理石蛋糕。
1、红豆提前一晚放入清水浸泡,便于红豆煮熟,浸泡过的红豆放入电饭锅中,倒入没过红豆的清水,煮15分钟左右打开倒入一勺白糖,继续煮15分钟至红豆绵软但没有煮开花。
红豆淘洗干净后,放在水中泡上几个小时,或者一个晚上,然后倒入锅中,添上适量的清水,把红枣也放进去,开始煮。具体煮的时间,要看红豆的状态,只要把红豆煮到开花,就可以了,最后来少许冰糖,熬至融化即可。
第二步:将红豆放入汤锅中,加入适量的水用大火煮熟,然后加入冰糖煮半小时。红豆挤的时候都快碎了,红豆也快熟了。
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