作为北方人,一年四季的主食主要以面食为主,包子更是经常吃的一种。也是我家最喜欢的大包子,不但好吃还营养,馅料也各有不同,有小笼包的鲜香,有大包子的暄软,最适合我家的口味。
在这里主要说一下包子,早餐吃包子是北方人最常吃得主食,里面有肉有菜营养丰富而且简单快捷。前提就是要抽空把包子蒸好,早上加热即可上桌。如果早餐现做包子是很费时间的。
在很久很久以前,地球上出现了人类文明,有一个包子铺老板爱吃包子所以他自己开了一家包子铺天天吃包子叫下面的伙计熟读能背诵包子菜谱以便能做出香喷喷的肉包子菜包子给顾客吃。
我经常都会给家人做早餐,早餐饼、馒头、包子、糕点、面包等等,这些都是我经常做的早餐。我想每天早餐丰富多样,我换着花样给家人做早餐,但我也会有不知道早餐吃什么的困惑。每当这时候,我就会想做面包。一方面,我家人都很爱吃面包,一个面包和一杯牛奶就是一顿营养早餐,简单方便又快捷。另一方面,面包的种类很多,用不同的方法、不同的材料、不同的馅料等等,面包的口感也会有所不同。而且面包比馒头和包子还方便,馒头和包子蒸热才能吃,面包放到第二天不需要加热,面包可以直接吃。我自己觉得面包比蛋糕更容易制作,面包比蛋糕花样更多,面包比蛋糕更容易保存。
恩迦包子铺是目前我在崇明,吃过早餐里面的包子,口感比较好的。特色是:馅料实在;现场手工现包现卖;从来不卖一个隔夜包子!生意好的时候,一天能卖2000个包子。