##侍酒师作者

过去几十年，亚太经济合作为地区发展注入强大动力，有效提升了**福祉。经验弥足珍贵，初心需要坚守。对于李航而言，创立中国侍酒师，这不仅是一份初心，更是一种信任，也是一种使命，讲好中国侍酒师故事，传播好中国侍酒标准，展示真实、专业、全面的酒类行业信息，侍文院作为国际传播酒类文化产业的重要载体，在塑造可用、可学、可发展的中国侍酒师形象方面大有可为，也任重道远。我们有理由相信，共谋中国侍酒师行业发展，共创餐饮、酒类文化产业的未来，他将不负众望！

这六年：聚焦课程研发，开启行业新标准！由于与市场的成熟度和“西学东渐”带来的不适，侍酒师行业标准并没有完善。而侍文院研发了更合适中国葡萄酒市场、中国餐桌礼仪、中国商务宴请方式、中餐的餐酒搭配、中国侍酒师培训体系，开创了具备**行业标准的“中国侍酒师”的星级课程。继而研发并出版了【侍酒师星级课程】教材、餐酒搭配课程教材、**行业级别的侍酒师等级裁判员等一系列专业的培训方案.......以此来助力餐饮业、旅游业等，促进就业，让酒类爱好者、餐饮从业者在不断蓬勃发展的餐饮行业里面变得越加专业。

六年领航路，十座里程碑，可以说李航是中国侍酒师的一位领航者，从成为迪拜皇家侍酒师，到创立侍文院的坚定转身。六年来经历了侍文院从萌芽到繁盛，他自己也浓缩了一位专业的侍酒师所经历过的磨难和辉煌，直到今天如此备受瞩目，登上国际舞台。

侍文院星级侍酒师课程的宗旨：让侍酒师这个职业更专业、更普及。这样促进餐饮酒水行业愈发的蓬勃发展。重新审视自己，是否对成为一名专业技术性人才的侍酒师感兴趣呢？

2021年1月1日，经中国饭店协会专家委员审定，侍文院被评为国内shou个李航侍酒师大师工作室，向世界传达中国侍酒文化的声音、推广传统中国的酒文化，中国的餐饮文化，中国的侍酒标准。树立民族自信心，铸就“中国侍酒梦”。