几乎每个东北人都有关于水果罐头的记忆。水果罐头分好几种,主要有**罐头、山楂罐头和橘子罐头。要说最受欢迎的,还属**罐头。去看望生病的亲朋好友,一定要带上两个大罐的**罐头,这代表对病人的重视和关心。这一次,**罐头带着北方人儿时的记忆,跟抗疫发生了联系,创造了新的集体记忆,主要还是大家想起自己小时候生病时,父母总是给我们开一罐**罐头。感冒发烧的人,通常嗓子疼嘴里苦浑身热,**罐头冰冰凉凉、酸酸甜甜,吃着当然解热润喉,味蕾也得到安慰。而且生病的时候,人的情绪比较低落,能吃上一口平时吃不上的美味,别提内心多满足了。从父母的角度讲,喂几口**罐头给孩子,既方便孩子下药,更是父母表达爱的方式。
第一大脑的记忆是有限的,第二大脑可以提供更大的记忆容量,第二大脑和第一大脑的匹配---脑机协作,一种亲密关系的匹配。
近日,**罐头登上了微博热搜、在生鲜平台上也卖断了货,让这个存在于东北乃至北方人心中的童年记忆,再次翻红。有网友说:“小时候感冒发烧,爸妈就让吃点**罐头。”据说在北方,小孩子生病了来口**罐头就能好。它象征着能被父母照顾的孩童时光,也是一种精神慰藉。与近几日**罐头爆火有所不同,过去几年,水果罐头品牌增速缓慢、市场总体产量下降。
我们所经历的梦是我们的大脑努力将最近的、引起情绪的事件与已经存储在长期记忆中的其他类似经历相匹配的结果。这种与睡眠相关的匹配过程的一个目的是,将相似的记忆经历放在一起,以化解那些可能会在第二天萦绕并扰乱我们情绪和行为的感觉的影响。
当然,这种记忆与彼时物质的匮乏紧密相连。**罐头之所以能长久霸占东北人的餐桌,很大程度上是因为大家当时在冬天确实没什么水果可吃。东北地区是中国纬度最高的区域,也是中国最冷的自然区,果树极难存活,再加上物流条件差,南方的水果难以运达。为了解决冬季的蔬菜、水果之需,东北人运用起了多种储藏手段,例如晒干菜、地窖储菜、腌酸菜、冻梨、冻柿子等等。除此之外,罐头也被用来解决蔬菜、水果供应短缺问题。