体重是怎样增长的呢?横竖就是吃和睡呗。据说相扑力士们顿顿吃火锅,这些火锅被称为「ちゃんこ」,就是现在的「相扑火锅」。不仅份量超大,食材种类丰富,重要的是可以让相扑选手们吃到饱足感!
由于在相扑运动中,体重越重的运动员越有优势,所以相扑选手会尽可能地增加自己的体重,他们每天都要吃很多东西,食物以肉类,高蛋白类以及各种高糖的食品为主。
日本相扑选手不吃早饭,这样能够减缓新陈代谢、使体内脂肪燃烧的效率降低,有利于增加体重。一天中只吃中午和晚上两顿,并且为了保持足够的热量,一般只吃“力士火锅”,酱牛肉、鱼肉、豆制品以及蔬菜在一个大锅中熬炖,口味可以有所变化。这样的吃法,是容易对身体造成影响的。
如果一个人的体重是正常的,那么他每餐进食的食物量是与他的胃容量和食欲相吻合的。吃饭快导致人肥胖的一个重要的因素是:我们大脑每天都会接收很多的信息,当你饿的时候,你的胃反应给你的大脑,这时你才会知道你饿了,反之饱了也是一样。如果你吃得太快,不细嚼慢咽的话,大脑还没收到饱了的信息你就还会继续吃下去,到最后肯定只有一个结果,那就是吃多了。这样就无法调整食物的摄取量,也就是说脑的中枢无法得到饱胀感的刺激。所以无论吃多少,总是觉得没吃饱而会吃得很多,变得肥胖。日本的相扑选手清楚并且正是利用了这一点。现在的青少年肥胖者越来越多,就是因为他们像相扑选手那样吃,又不像相扑选手那样运动,肥胖问题就是当然的事了。
咖喱猪排蛋包饭是店内的“人气选手”。米饭用的是日本产的寿司米,口感软糯,容易入味。炸猪排皮薄肉厚,非常扎实,入口又香又嫩,完全不觉得油腻。杉杉尤其喜欢与咖喱饭搭配的奶油蘑菇汤,清新又好喝。各式双拼咖喱饭也很受欢迎,爱吃肉的小伙伴可以拼起来。