晚餐作者

把晚餐控制好了，其实就相当于减肥成功了一半了。晚餐记住几个原则：以蔬菜为主、适量搭配主食和豆制品、饮食清淡为主、5-6点吃完晚餐，最迟不超过8点、晚餐后就不进食了**虽然*国人最重视晚餐，但这并不意味着晚餐必须足够丰盛。晚餐的确重要，但并不是因为晚餐所负责的营养摄入的占比大，而是因为晚餐怎么吃，影响着身体的健康状况。晚餐吃得“精”而“少”，反而更有利于营养的吸收和肠胃的消化。**3、晚餐：１荤配２～３素。补充早、午餐*摄入不足的食物，如早餐和午餐没有吃到足够深色的蔬菜，晚餐就要适当**；又如早餐和午餐没有吃到粗粮，晚餐就可以把这些食材补齐。**晚餐可以作为白天两餐的补充，如若白天蛋奶类食物摄入充足，晚餐则可以以绿叶蔬菜为主，主食以粗粮、杂粮为主即可。**晚餐的重要性还体现在“查漏补缺”上。吃晚饭前，可以回想一下当天早餐和午餐都吃了什么，晚餐把缺乏的营养都补上。还要注意的是晚餐尽量吃清淡一点，以低脂肪、易消化的食物为宜；七八分饱最为合适。**很多家庭的用餐习惯都会把晚餐做得非常丰盛，其实这对健康和减肥极其不利。在晚间，人体活动量减少，代谢率也会降低，体内的热量无法得到很好地消耗，脂肪就会堆积。所以晚餐应控制用量，7分饱就行。同时也不能吃得太丰盛，应吃热量较少、容易消化的食物。另外，晚餐的用餐时间也不宜太晚，最好在20点之前，给消化**********总而言之，饮食要做到皇帝的早餐，大臣的午餐，叫花子的晚餐，一日三餐是必不可少的，晚餐不能多吃，不能吃晚，更不能不吃，这些都是保证身体健康的关键一环。**晚餐不宜吃多，控制主食，七分饱最佳。如果晚餐摄入过多能量，就会堆积在体内，导致肥胖、血脂异常、高血糖、脂肪肝等。晚餐吃到撑，也不利于胃肠健康。**晚餐提供的能量应占全天总能量的30%～40%，晚餐过于丰盛、油腻，会延长消化时间，导致**持久升高。研究表明，经常在晚餐时食大量高脂肪和高蛋白食物，会**患冠心病、高血压等疾病的***。**晚餐要吃的少，晚餐应该清淡饮食，减少高油，高糖类食物的摄入，研究发现，晚饭摄入量过多，比其他两餐更容易引起肥胖，甚至会引发一些病症，比如说高血糖，高血脂胆固醇等升高，由于人们在吃完晚饭后不久就进入睡眠，这些食物就不能及时排除体外，一方面对身体健康产生不良的影响，另外一方面会影响睡眠，睡眠质量差除了会影响第二天的工作效率之外，对身体也没好处。**俗话说“皇帝的早餐，大臣的*餐，叫花子的晚餐”，听起来好像是说早餐要好好吃，晚餐就要对付一口的意思。其实并不是这样，只要晚餐吃对了，也能瘦下来。**周二早餐:胡萝卜燕麦粥、麦麸面包，午餐:杂粮米饭、卷心菜沙拉、山药玉米排骨汤，晚餐:小米粥、馒头、蟹味菇炒青菜。**所以早餐吃得晚的人，就更适合第二种吃法，也就是早餐*晚餐的组合。比如你上午9点多吃早餐，午餐跳过，晚餐在5点钟吃。**晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐必须得到很好的重视，但不要求量大，更不应该大鱼大肉。晚餐时应有两种以上的蔬菜，既**维生素又可以提供纤维。此外，面食可适量减少，适当吃些粗粮，可以少量吃一些鱼类。**“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”这是自古以来的健康饮食办法。可对于疲于奔命压力巨大的***来说，早餐是在赶时间的路上、上班前的间隙时间里完成的，午餐是对付外卖小餐馆便当过去的，而晚餐却变成了一天的重*之重。“朝九晚五族”吃着家人做的美味晚餐，狠狠的把午餐补了回来；“总是应酬族”晚餐总是大鱼大肉，不吃到肚皮滚滚喝到微醺不肯离席；“辛劳*班族”饥肠辘辘的晚归到家，捧着方便食品凑合一顿。**晚餐的量和午餐的同，一周*的晚餐可以有一两天不吃碳水，如星期一晚餐没有吃碳水，那么星期二的晚餐就要吃碳水间隔开。**周一早餐:地瓜红枣粥、包菜炒胡萝卜丝，午餐:清炒西兰花、卡通馒头、番*平菇蛋汤，晚餐:黑小米青菜粥、虾仁炒西芹。**晚餐吃少减肥：到了晚上，人体的各种机能就自然地进入了休息状态。唯独合成脂肪的胰岛素，在晚上分泌的较多。这就意味着：吃同样的东西，在晚上更容易变成脂肪沉淀下来。所以，要减肥，晚餐需少吃。**很多朋友在减脂期，不知道晚餐该怎么吃？不吃吧，怕晚上肚子饿的睡不着，吃吧，又怕长胖。其实不用太纠结，晚餐像我这样吃，真的不会胖。给大家分享三款我经常吃的晚餐掉秤食谱，照着吃让你瘦下来不是梦。**关于晚餐，网络上有很多不同的说法，什么“晚餐要吃得像乞丐”、“晚餐尽量不要吃主食”、“晚餐要在六点以前结束”等等，这些说法的正确与否暂且不论，但是导致大家关于晚餐的认知出现混淆这一点却不得不提，到底应该怎么吃晚饭呢？**首先在减肥期间，要三餐都需要定时吃，早餐需要在九点之前吃完，午餐需要在十二点到一点的时候吃完，晚餐需要在七点之前吃完。**晚餐吃得太油腻，会摄入更多的卡路里，更容易发胖；晚餐吃得太咸，更容易引起水肿、水肿肥胖；晚餐吃得太甜，会提高脂肪转化效率，*速脂肪沉积。**今天晚餐用了半小时做了2菜1汤1主食，发到朋友圈，圈友都来点赞说：“这晚餐经济实惠营养全面，真健康。真讲，这顿饭的成本也就20块钱左右，确实很实惠，比外卖便宜还健康。其实做饭并没有那么复杂，也不用刻意去想，基本每天都是就地取材，稍微花点心思搭配一下即可。下面分享给大家看看！**早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。午餐：两个煮鸡蛋，白水煮蔬菜。晚餐：鱼肉（白煮或煎烤，可以选择三文鱼，金枪鱼等），蔬菜沙拉，一个橙子/葡萄柚。**因为人们在吃完晚餐之后，没有过多的活动的时间，也不会从事工作或者**，一般都是直接去休息了，这样如果没有足够的活动量，晚餐在吃高热量的食物，就会造成脂肪的堆积，引发肥胖。**晚餐是人体活动的重要组成部分，是维持机体正常代谢所必需的营养物质的活动。晚餐*的蛋白质、脂肪以及碳水化合物等营养成分，可以满足一天活动所需，因此晚餐必不可少。**早餐对身体健康和减肥都非常重要，按时吃早餐可以恢复一天的新陈代谢，可以促进脂肪的燃烧代谢，防止午餐和晚餐暴饮暴食。**正常来说晚餐吃到七分饱就可以了，如果吃太饱的话也会*重肠胃负担，损害身体健康。虽然说晚餐是三餐当*吃的最少的一餐，但是也并不是随意吃的，想要身体好晚餐就需要拒绝这些食物。**糖尿病人的晚餐要吃一些蔬菜类，主要是控制主食，糖尿病的血糖控制不好与饮食控制不好有很大的关系。一般情况下要少吃主食，以清淡为主，多吃蔬菜，控制高热量的食物摄入。也可采用少食多餐来调理。那么，糖友怎么吃晚餐呢？**晚上新陈代谢缓慢、运动量降低，因此对比于早午餐，晚餐需要的热量更低。所以**使用减少晚餐的饮食量的减肥方法，建议每天的晚餐只吃平常一半的饮食量。这样控制饮食的方式既能被身体接受，还可以轻松收获减肥瘦身的效果。**为了避免晚上血糖失控，我们必须减少晚餐的食物摄入量，在保证营养的基础上，晚餐吃饱六分左右，所以晚餐食物要尽量吃饱，可以选择多吃蔬菜和水果，减少米饭和意大利面的摄入量。**早餐直接不吃或者一次吃太多都不可取，虽然说早餐要吃好、午餐要吃饱，晚餐要吃少。在吃好的前提下我们应该吃七分饱。**3.晚餐少而淡。晚餐吃得过饱、吃得油腻，血*的糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会*高，多余的热量会转化为脂肪，使人发胖。同时，不能被消化吸收的蛋白质在肠道细菌的作用下，会产生一种有害物质，这些物质在肠道的停留时间过长，易诱发疾病。*老年人如果长期晚餐过饱，会刺激胰岛素分泌，易导致糖尿病。晚餐过饱还易使人失眠、多梦，引起神经衰弱等疾病。晚餐暴饮暴食，容易诱发急性胰腺炎。晚餐吃得太油腻，过多的胆固醇堆积在血管壁上，久之就会诱发动脉硬化、高血脂、高血压和冠心病，或*重病情。晚餐饱食高脂肪食物，会使全身的血液相对集*在肠胃，易造成大脑局部供血不足。此外，晚餐也不宜吃得太晚，在下午6时左右为宜。

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