我们将中餐现代化解读为:传统中餐烹饪艺术+现代食品科学技术+现代化管理体系。三者缺一不可,这三种能力也是西贝持续追求的底层**能力。
发展三十五年,西贝对好吃的追求一直没有变化,西贝深知:无论现代化的生产手段如何演进,中餐的魅力首先来自于中国五洲四海、变化多样的烹饪艺术。
秉承对厨房空间和烹饪艺术更多可能性的探索,嘉格纳希望可以启发消费者美食上的艺术灵感,并让专业烹饪在家庭场景中变为可能。无论精准制冷、智能控温、还是收放自如的火力和随心组合的**,嘉格纳以专业的烹饪性能表现与众多技艺精湛的米其林星厨结下不解之缘。上海旗舰店开幕式当天,上海米其林三星餐厅泰安门创始人StefanStiller和米其林三星中餐厅新荣记创始人**,分别在现场呈现中西美食烹饪艺术。同时,在四楼私享空间中,全球唯一华人侍酒师大师吕杨,为到场宾客们带来甘醇飘香、余韵无穷的葡萄酒品鉴体验。
假期的喜悦和聚会的欢乐交叠,带来双重美妙,幸福的简单模样大概如此。在一场场活色生香的美食盛宴中,**生活与食物碰撞出的人间烟火气,借由美食,唤醒心中对生活的热爱。幸福烹饪,源来如此。樱雪智能艺术烹饪中心,汇聚创新科技,赋能家庭幸福!
家是幸福的最小单位,厨房是家的最大期许。在大多数人的认知里,厨房是人间烟火的起始。曾经,夕阳下的袅袅炊烟,而今,焕发新颜的现代厨房,因为有了樱雪智能艺术烹饪中心·源套系而变得温馨幸福。