东方紫香花太田顺也资源

在茅山镇丁家边村，坐落着一家专业从事紫酒生产的本土企业——句容市东方紫酒业有限公司。在20多年的传承与发展过程中，企业知名度越来越高，周边农户也通过种植桑葚，腰包越来越鼓。今天，我们就来了解首批句容老字号：东方紫。

句容市东方紫酒业有限公司总经理周晓杰：“东方紫酒业有限公司成立伊始，始终坚持品质是企业发展的基石和发展理念，东方紫2011年与中国农业大学成立了国内第一家桑椹酒研发中心叫东方紫紫酒研发中心，在中国农业大学成立。2015年与南京财经大学食品学院成立了研究生工作站，从事桑果酒的研发工作，现在东方紫产品已经获得了**绿色产品认证，在二十届中国绿色食品博览会上东方紫产品也获得了绿色产品的金奖。”

走进句容市东方紫酒业有限公司，首先映入眼帘的是这一块块奖牌。其中一块，是由镇江市****2004年颁发的“镇江市农业产业化经营龙头企业”，这块奖牌记录着句容市东方紫酒业有限公司的前身：句容乡亲饮品厂。1992年，台资企业“句容乡亲饮品厂”从**引进桑果酒酿造专用桑树，从事桑果酒初级加工。2008年，东南亚经济危机，台资企业资金链断裂，东方紫公司全资收购该企业，更名为句容市东方紫酒业有限公司。

句容市东方紫酒业有限公司总经理周晓杰：“我们主要产品还是在做酒，酒主要分发酵酒和白兰地，我们的桑果白兰地可以说在国内已经处于一个顶尖的水平。现在东方紫酒业有限公司已经发展成为国内最大的集桑果酒生产、酒庄体验为一体的桑果酒深加工企业。”

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