天王什锦烧作者

装修很好看店面精致秀气，装修很用心。东西比较实惠，便宜，份量也很大，吃起来也很可口，最喜欢其中的美龄粥，真的很好喝。感觉味道最好的就是和谐广场这边的这一家。服务很周到，因为是早早去的所以不需要等位，跟闺蜜最爱天王烤鸭包，糖醋小排，**美林粥。南京素什锦这几样菜品都是每次去必点的菜品。

这间位于礼乐乐民街的德胜酒楼，已经开了数十年。排骨在礼乐这里的吃法就是可以一小碟一小碟地吃，也可以一次叫一打，就是12碟。除了排骨，还可以选“四大天王”里的猪肝、猪利、粉肠组成什锦，很随心所欲的吃法。这里的猪利和粉肠，特别有嚼劲，排骨和粉肠都很嫩滑，共同的特点是很新鲜，很有肉的香味。

清炖狮子头，汤底很清爽，又有一股纯正的肉香。鸭血麻辣适度，盖过了原本的腥味，口感很爽滑。必吃的金陵烤鸭和鸭血粉丝汤，和我在广东吃的口味无差，看来广东的厨师团队还是很正的。素什锦清爽开胃，吃起来脆脆的。泡椒鸡第一次吃，吸满了汤料，皮脆肉嫩。还有我最爱的天王烤鸭包，冒着烟，薄薄的皮裹着细腻绵软的烤鸭肉糜，咬一口还会滋滋爆汁，太爱了太爱了。还有两份经典的赤豆元宵，外加一份送的芋儿苗，芋儿苗有点甜，芋儿糯糯的，藕粉喝起来稠稠的，第一次尝试这样的甜食，有点新奇。