经典的菜谱介绍

除了生菜包之外，席上其他菜式都沿袭了经典的菜谱，包括大展宏图、东成和西就、秘制豉油鸡、清蒸鱼等，每道菜都寓意满满，饱含广大**群众对美好生活的祝愿。

八十年代，我的书源主要来自自家书架。驳杂的门类来自父母的工作和喜好，父亲的音乐理论、辞典、歌曲集，母亲的文学艺术、菜谱，这些书籍都统统对我**。我甚至从书架上翻出两本手写的剧本，它是我家对面楼一位剧作家叔叔的手笔，其中唱词段落交由我的父亲进行谱曲。书架中种类最为丰富的还是中外经典文学名著。我从哪儿找到的书，就在那儿一口气开始读，直到把它读完为止。我在书架旁读完了格林童话，跪在床柜旁读金庸，坐在洗手间读巴尔扎克，站在床头朗读唐诗宋词，在这个过程中不觉时间流逝，太阳西沉。

厨纪智能炒菜机器人具有完备的菜谱研发系统和智能管理云平台。大师级厨师团队精心研制鲁、川、粤、苏、浙、闽、湘、徽八大菜系共数百道经典菜品，菜谱云平台可**下载，满足商厨需要。

与此同时，它还拥有标准蒸、高温蒸以及经典烤、3D烤、嫩烤、上风烤、脆烤等多种蒸烤模式，不同蒸烤模式的丰富组合，结合68种智能菜单+APP海量云菜谱，即便是烹饪小白，也可轻松驾驭各式美味佳肴，尽享百变美味生活。

川菜的菜式非常丰富，口味和用料各不相同，无论是荤菜还是素菜，都各有特色。川菜中的一些经典菜肴，如麻辣香锅、水煮鱼、夫妻肺片、回锅肉等，已成为中国菜谱中的代表菜，闻名于世。