与所有其他烹饪方法一样,使用微波炉时应注意食品安全。食物处理和烹饪不当可能会导致食源性疾病。这对于肉类、海鲜、家禽和鸡蛋等生食尤为重要。请参阅下面有关在微波炉中解冻、烹饪和重新加热食物的食品安全提示。
所有的烹饪方法都会对食物中的营养成分产生一定的影响。如果你把食物煮得太熟,尤其如此,因为这会导致营养流失。由于微波烹饪时间较短且使用的水较少,因此营养损失较少。为了在用微波炉加热食物时帮助保存营养,最好均匀加热食物。以下是一些有助于保持食物中营养素的步骤:
烤箱可以进行各种各样的食物烹饪或加工,比如烧烤、风干、烘焙、发酵等;微波炉的主要功能是加热,其次可以进行简单的食物烹饪。
如今中**庭很多都是三代同堂,众口难调是普遍性问题。对此,伊莱克斯KOAAS31X也有解决方案,多维热风循环系统提供22种加热模式,将繁杂的烹饪步骤化繁为简,并提供多种烹饪模式供选择,想怎么吃就怎么吃。此外,这台烤箱还搭载了食物传感器,只要将需要的食物内部温度设置在合适的烹饪级别,即可提示您并在温度到达后关闭烤箱,完成烹饪,让您无须打开烤箱门,便可精确感知食物的核心温度,精确控温确保每次的烹饪都能得到令人惊叹的美味,再也不用担心火候掌握不准了。
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