家里的柚子可以在树上过冬,又大又甜,摘下来也可以存放一段时间。后来为了让我的同学感受到甜的柚子(热衷于推荐家乡特产),特意在回学校前买了两个柚子带过去,超有诚意的,是不是。每个人也就分到一两瓣。
即使去朋友家做客,也不能错过一起吃柚子。喜欢买红心柚子,每次都庆幸能买到特别甜的大柚子,柚子很耐吃,一个可以吃4-5天。
市面上有两种柚子,红心柚子和白心柚子,红心柚子相对来说比较甜,且红心柚子的营养价值更高一点,其含有的花青素和番茄红素,是白心柚子没有的。
“平衡感”是杂贺柚子酸的高级之处。酸与甜的和谐比例,加之纯粹的酿造工艺,让杂贺柚子饮料在各种餐饮搭配中,与食物相得益彰。
具柚子果农说,柚子挑扁不挑圆,挑重不挑轻,挑大不挑小,挑硬不挑软;并且有黄皮的绝不买青皮,底座凸出准保甜。