鸭蛋2
23人气值 | 28总评论 | 159关注
鸭蛋更新时间
咸鸭蛋要想腌得好，跟挑选鸭蛋脱不了干系。市面上常见的鸭蛋有两种，白壳和青壳。这主要是由于母鸭品种和喂养饲料不同，而产生的颜色差异。两者营养差距较小，都可以拿来做咸蛋。腌咸蛋更看重鸭蛋的新鲜程度、蛋黄大小，这是影响鸭蛋出沙、流油的关键。
金蛋银蛋有营养就是好蛋，实际上从营养价值而言，鸡蛋和鸭蛋各有千秋，蛋白质含量上面鸡蛋略胜一筹，但是鸭蛋在含铁量上面扳回一局。腌制过后，鸭蛋的矿物质更会大大提升，尤其是钙的含量。只要选择正规进行腌制和保鲜的厂家，而且注意存放，也不需要担心咸鸭蛋当中亚硝酸盐超标的问题，可以说咸鸭蛋的营养足以跟鲜鸭蛋平分秋色。
至于为啥都用鸭蛋来腌制而不用鸡蛋呢？是因为鸭蛋的脂肪含量比鸡蛋高，制作咸蛋时更容易出油，使咸蛋口感更好，而鸡蛋壳薄，腌制后的鸡蛋的蛋白会更咸，并且出油少或不出油，口感不佳。另外鸭蛋自身的腥味比较大，没几个人接受得了，腌制后腥味就被彻底去除了。
烤海鸭蛋是最近几年开始流行的创新吃法，将鸭蛋洗净之后晾干，先用盐将鸭蛋包裹起来腌制一段时间，然后隔几天之后，取出鸭蛋用泥土将海鸭蛋包裹起来，将包裹着泥土的海鸭蛋，放入火炉之中烤熟，这样经过两次加工后的海鸭蛋，不仅能够吃出咸鸭蛋的鲜味，同时还有烤制之后的香味，鸭蛋黄个个流油。
不知道有多少朋友和我一样对咸鸭蛋情有独钟，戳开薄薄蛋白后，那金黄流油的蛋黄散发着让人**的香气，吃一口绵密的口感简直让人停不下来。对于喜欢咸蛋黄的朋友来说，如果能在家自己腌制咸鸭蛋，看着鸭蛋从新鲜逐渐变成流油喷香的样子，真的太让人满足啦！下面就给大家展示一下家常腌咸鸭蛋的做法，感兴趣的朋友快来看看吧！
无产阶级的***不能容许向民族**情绪让步，即使对以这种隐蔽形式出现的民族**情绪也一样。——列宁《有*的工作者参加的克拉科夫会议的通报和决议》，收录于《列宁全集》第22卷第280页
评分
暂无
鸭蛋类型
其他
鸭蛋作者名字
佚名
鸭蛋漫画更新时间
oppo鸭蛋礼品兑换什么时间更新？目前没有具体的时间表明oppo鸭蛋礼品兑换会在何时更新。通常情况下，oppo会根据市场需求和产品销售情况来不定期更新礼品兑换活动。用户可以通过关注oppo官方网站、社交媒体账号或...展开阅读全文
收起
摩尔庄园最新攻略1.本周的脚印在【阳光牧场】，点击右边三只猪旁的石头，然后会变出一360问答只鸡蛋，本周的脚益草印就在里面了。下载(26.83KB)摩尔庄园摩尔**2009年6月12日攻略2小时...展开阅读全文收起摩尔庄园有什么隐藏道具摩尔庄园的新手们都瞪起眼睛束起耳朵看好听好了----------------第一部分-来自---------------------------------免费道具爱心教堂处：神...展开阅读全文收起摩尔庄园制作食物秘籍烤箱材料七色花，空气结晶-----摩赶阿某登码头鸭蛋-----阳光牧场（可以去鸭窝里拿，也可以赶鸭子，可得到两颗鸭蛋[小来自秘诀：可以用西红柿引诱鸭子聚拢再赶，省时省力]）南瓜，...展开阅读全文收起跪求好玩的来自***戏皮卡堂******************************满足条件一：2维的虚拟社区养成游戏满足条360问答件二：里面有小孩子，也有很多中学生，更有不少上停班族，比如我。...展开阅读全文收起摩尔餐厅来自怎样才能升级快？拜托各位了 3Q烹支控饪菜肴所获经验值一览：所需级别需要经验值菜名每黑构美新云谈份获得经验值所需时间所需摩尔豆及食材0级清炒毛毛豆5点5分钟毛毛豆0级酱爆雪顶菇2点5分钟20摩尔豆0级果冻花咖喱...展开阅读全文收起冰皮月饼与普通月饼的制造方法有什么不同??月饼制作方法大全作者：admin美食来源：网络点击数：33更新时间：2005-9-15自己动手做月饼：往年的八月节，吃月饼是家家户户少不了的乐事.虽说市场上的月饼年年有新品种推出...展开阅读全文收起什么食物含蛋来自白质多小麦、薏米、小米、黑米、面条、黄豆、黑***浆、豆腐、花生、核桃、榛子、杏仁由啊专且、芝麻、瓜子、牛肉、羊肉的鱼巴、猪肉、猪肝、猪肾、猪皮些增洋愿溶第济仅、猪血、鸡肉、鸭肉、鹅肉...展开阅读全文收起麼尔庄园小游来自戏1、以班级为单位，开始“小博士趣味知识竞赛”（1）需要将“大书怪”带回到自己班级里。（“大书怪翻坐便划稳宗”在【摩尔大学】大厅里）（2）到【摩尔大学】大厅，点地上的“书”，提示到...展开阅读全文收起鸡蛋，鹅蛋，鸽子蛋哪种最营养营养360问答食品保健专家告诉厂怎技能我们，其实，禽类所下的蛋的主要随例要例践川参究逐海成分差异不大，各种禽蛋，包括鸡蛋、鸭蛋、鸽子蛋、鸵鸟蛋、火鸡蛋、鹌鹑蛋等脂线五非子肪酸比例...展开阅读全文收起摩尔鸭妈妈怎么不给我鸭宝宝?因为摩尔庄园还没有更新，等到下周我们的家园可能就可以养小动物啦~目前给你种子等物品只是给你帮他孵鸭蛋的奖励~摩尔庄园6月1究难向机京经有发胜离致2秘籍1.本周的脚印在【阳光牧场】，点击右边三只猪旁的石头，然后会变出一只鸡蛋，本周的脚印就在里面了。2.然后我们点风犯且序侵散用击【鸭妈妈】（1），【鸭妈妈】交代说温度和湿度不能低于...展开阅读全文收起库库马力怎么升级快？？？施革农两坚对观实件适1、做任务。只是任务来自不多，而且经验也以所少得可怜，那做任务只能作为辅助咯。2、组队比赛。叫上自己的好朋友，四人一个房间刷难度高的赛道，名次越高得到的经验越多。不同的赛道难度不...展开阅读全文收起
