萝卜饼的田字格高清

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长得像个水果，放在春盘里吃，没想到，这种萝卜清爽爽口，香甜可口，反而比水果饼更受欢迎。一些王公贵族也喜欢用萝卜来“咬春”。渐渐地，咬春吃萝卜的习俗就流传至今。

3.热锅凉油，将萝卜丝面糊倒进锅中，用筷子或者铲子一点点地铺平，最好是选择平底不粘锅，这样煎萝卜丝饼时比较方便。

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具有下气、消食、止咳化痰、促进消化的功效，常见的做法有萝卜水饺、清炒萝卜、萝卜炖排骨、萝卜炖牛肉、萝卜汤、腌萝卜、红烧萝卜、萝卜丝饼等，做法多种多样。