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5.在煎好的蛋饼上放入适量馅料，用面杖擀平擀均匀，再把蛋饼卷起来，肉卷就做好了，肉馅要卷得紧实一些口感更好、更美观。
3.在煎好的蛋饼上纳入适量肉馅摊匀，再把蛋饼卷起来，肉卷就做好了，卷的韶华尽量卷紧实极少口感更完美、更颜面。
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