“围炉煮茶”就是一种有益的探索。可以看到,这股风气主要还是在城市年轻群体中流行,除了茶本身之外,年轻人更重视的还是社交价值,比如精致的摆拍、讲究的仪式、闲适的情调,重点在于表明自己的爱好取向,而不全是追求“喝茶提神”这类实用效果了。
这股盛行于网络的“围炉煮茶”风,最早从浙江金华古城里一家名为“开盛号”的茶店刮出。在白墙黛瓦的露天小院里,圆形石桌上的茶壶冒着热气,10多个茶客沿圆桌围坐。充满中式气息的茶摊布局和古朴茶具,加上院子里的纷飞落叶,将秋、冬闲适的氛围感迅速拉满。
在这个寒冷的冬天,“围炉煮茶”似乎成了很多贤人雅士的一种日常生活。本来是一种非常让人放松闲适的事情,怎么会导致多人死亡呢?
围炉煮茶,是冬日里的闲适,在年末之时,无论是家人还是好友,因一壶茶围坐在一起,吃着茶点,喝着热气腾腾的茶,一起诉说着一年里的收获,享受安静温暖的时光,令人倍感温馨宁静。
到了明清时期,人们喝茶就不再这么讲究了,只是用沸水泡着喝。到寒冬腊月,人们围坐火炉,品茗吃小食,唠唠家常。享受劳作一年后“家人闲坐,灯火可亲”的闲适。是不是与现在的“围炉煮茶”很像?
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