奶酪工厂好玩

作为奶酪行业新锐品牌,近日,奶酪博士首座自建超级工厂于安徽滁州正式落成,这是一座原制奶酪和再制奶酪可以统一进行生产的奶酪工厂,品牌在工厂内举行了奶酪博士超级工厂启动暨品牌升级发布仪式。

伴随着超级工厂启动暨品牌3.0升级发布仪式举办,陈昱桦在会议上表示,经过一年的努力,一座智能化、低碳、创新的奶酪工厂落成,将助力奶酪博士击穿一个点——专业,将专业贯穿到奶酪产品的生产、研发、技术和奶酪文化推广各方面,给更多国人提供更有营养的奶酪。

当时行业内都在讨论，奶酪博士为什么敢自称“超级工厂”？难道奶酪博士要把原制奶酪从荷兰转移到中国生产？也有人猜测，原制奶酪工厂成本太高了，奶酪博士应该只是在国内开一家再制奶酪工厂。

事实上，君乐宝就早已昭示其在奶酪领域的野心。早在2021年1月，君乐宝乳业就将思克奇食品科技(上海)有限公司纳入旗下，并于同年3月推出了奶酪棒新品，着手布局儿童奶酪业务。目前思克奇食品科技(上海)有限公司已更名为思克奇食品科技(河北)有限公司。官网显示，2021年11月其位于山东枣庄的自建工厂正式投产后，常温系列奶酪棒已经正式上市。

由此，君乐宝对思克奇寄予厚望。2021年3月，君乐宝表示将依托思克奇在上海成立的奶酪研发团队，布局全国市场，全面发力五年内稳居奶酪品类第一阵营的目标，并预计年内布局年产值约10亿的奶酪工厂。