3.蒜瓣跟葱头要用清水洗净,洗净后剁成泥。准备一个干净的砂锅,倒入适量的油,将葱头,蒜泥倒入里面,用铲子将它们翻炒均匀,还有辣椒也倒入适量炒香;
2.市场上买回来的茭白,用手将其表面的壳去掉,然后放着食盐水中浸泡,再用清水冲洗干净。洗净后的茭白放在案板上,用刀切成滚刀状,切好放在盘中备用。葱头有增香的作用,准备好的葱头洗净,切成细片,切好后放在一旁备用;
洋葱别称:球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱。洋葱为2年生草本植物。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:白皮种鳞茎小,外表白色或略带绿色,肉质柔嫩,**辣味淡,品质佳,适于生食。洋葱以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶,经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。
2.锅中倒入油,将油烧热,油可以多一点,葱头倒入煸炒出香味,然后把葱头盛出。倒入茼蒿。茼蒿下锅一定要大火快炒,过程中多翻炒几次,这样子可能将它炒均匀;
1.准备好的腊肉放在流动水中冲洗两三次,然后擦干其表面的水分,放在案板上切成细片,切好后放在盆中备用。葱头也洗净,切片放一旁备用;
**初没有制空权,福州常遭蒋机空袭。120轰炸后,人防办指挥各机关团体在各大路口建造防空洞壕、坑道和单人掩体。湖头小学分段包干,**军刘叔叔帮助画圈,大块头高文忠,用洋镐破土,方成达、林孟燊、郑秀榕、林东生、陈依诗用畚箕运土,跌破头的我,反美示威演活报剧,我刚好扮蒋军伤兵,火线中辅导员翁若荣为我系上了红领巾,父亲在家里用棉被罩八仙桌,警报一响,全家就藏猫猫藏了进去。58年空军进场义序,高炮打得敌机倒栽葱,从此同学常利用洞壕打野仗。