3.然后继续翻炒,肉丁充分吸收料酒后,倒入一点老抽提底色,翻炒几下后,加入清水,清水的量要没过肉丁。然后,盖上锅盖,开中火,小火煮五分钟左右。煮至汤汁变少,倒入几粒冰糖。
1.首先准备羊肉500克放在清水中洗净,然后给它切成薄片放入碗中。在里面加入葱姜、精盐、料酒用手抓拌均匀,腌制五分钟。
1.首先准备新鲜的西红柿两个从顶部切一个十字花刀,然后放在开水中烫五分钟。五分钟后给他切成滚刀块放入碗中备用。
1.首先准备新鲜的铁棍山药两根,去掉外皮切成厚厚的薄片放入碗中。木耳一小把提前放在清水中给它浸泡五分钟。青尖椒一根去籽切成细丝。
1.首先准备新鲜的西红柿一个,从顶部切一个十字花刀。然后把它放在开水中烫五分钟。五分钟后去掉西红柿的外皮。给它切成厚厚的薄片,最后切成滚刀块放入碗中。
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