蛋壳蛋壳txt

#头条创作挑战赛#每天最常见的厨房垃圾蛋壳，是一个不起眼的东西，很多人都是把蛋吃了，然后把蛋壳直接扔掉。这里提醒你：其实鸡蛋壳还是有很多妙用的。在生活中很多地方都能用到它来解决问题。诚可谓“小蛋壳，妙用多”。

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日常购买鸡蛋时，有些人发现鸡蛋蛋壳颜色并不相同，这是因为鸡蛋在进入输卵管下端离开母鸡前，蛋壳腺上皮细胞分泌出的色素，沉积到蛋壳表面形成的蛋壳颜色。由于母鸡蛋壳色素分泌不同，导致蛋壳颜色不同，不同品种母鸡产下的蛋，蛋壳颜色就会有所差异，另外还与母鸡的健康情况、年龄等有关。

蛋壳质量是鸡蛋品质的基础，关注影响蛋壳质量的关键指标，针对性采取改善措施，加强蛋鸡营养和钙磷平衡，改善蛋鸡肠道和骨骼健康，鸡蛋合格率提高了，养殖场收益自然提高。

1、很多消费者都会选择有光鲜亮丽的蛋壳的鸡蛋，他们认为这类鸡蛋的营养价值高，其实并不是这样，蛋壳的颜色与其营养价值没有关系。一般蛋壳颜色的不同说明产蛋鸡的羽毛颜色不同，鸡的品种不同。2、一般新鲜鸡蛋的蛋壳表面光洁，颜色亮丽，且蛋壳上类似于附上一层白霜，没有裂纹等；陈旧鸡蛋的蛋壳表面光滑，颜色微暗，不变质，可食用；霉鸡蛋的蛋壳上一般有霉点等；臭鸡蛋一般蛋壳较滑，颜色发灰，并伴有臭味，这类鸡蛋不能挑选。