番茄炒鸡蛋是一道国民菜肴,营养搭配合理,番茄的维生素P的含量居蔬菜之冠,有抗氧化能力,多吃番茄能抗衰老作用,使皮肤保持白皙。鸡蛋含有自然界中最优良的来自蛋白质,能健脑益智,避免老年人智力衰退。鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很360问答不错实例。简单的食材,好吃易做,成为了许多“菜...
1、食材:鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。2、将鸡蛋去壳打散、西红柿切**备用。3、锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。4、待鸡蛋稍稍凝固炒散后,把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿,煸炒匀均。5、往锅里加少许糖煸炒匀均,然后大火收汁。6、最后关火,放盐...