商朝,是世人在探索酒文化的进程中,较为重要的一个时间节点。因为这个时期,在现有的文献资料中显示,是酒文化产生的最初阶段,也是中国酿酒业处于萌芽和逐步发展的重要阶段。尽管那个时候的物质基础并不丰富,生产力极为低下,但商朝留给后人的酒文化却是异常丰富和值得借鉴的。在商朝,酒的属性除了它本身的饮用功能和祭祀功能之外,它的背后,更折射出来那时的政治和经济状况。在《酒戒》中曾说过:“非酒不以成礼”。酒连续以来就和中华民族有着不解之缘,不论礼节来往,或是情面的来往实在都是离不开酒。jiu
商朝,是世人在探索酒文化的进程中,较为重要的一个时间节点。因为这个时期,在现有的文献资料中显示,是酒文化产生的最初阶段,也是中国酿酒业处于萌芽和逐步发展的重要阶段。尽管那个时候的物质基础并不丰富,生产力极为低下,但商朝留给后人的酒文化却是异常丰富和值得借鉴的。在商朝,酒的属性除了它本身的饮用功能和祭祀功能之外,它的背后,更折射出来那时的政治和经济状况。在《酒戒》中曾说过:“非酒不以成礼”。酒连续以来就和中华民族有着不解之缘,不论礼节来往,或是情面的来往实在都是离不开酒。jiu
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