打碗花是农村田野常见的一种花，跟牵牛花有点儿像。牵牛花拍晒，太阳出来花儿就闭合了，而打碗花就勇敢多了，有太阳的时候依然敢开放。 打碗花在农村也被叫做斧子苗、甜根，是农村田野常见的一种恶性杂草，生活困难时期人们也曾经吃过它的叶子和根茎。 它的叶子和花是无毒的，它的根茎含有一定的毒性物质。 打碗花颜值无

打碗花是农村田野常见的一种花，跟牵牛花有点儿像。牵牛花拍晒，太阳出来花儿就闭合了，而打碗花就勇敢多了，有太阳的时候依然敢开放。
打碗花在农村也被叫做斧子苗、甜根，是农村田野常见的一种恶性杂草，生活困难时期人们也曾经吃过它的叶子和根茎。
它的叶子和花是无毒的，它的根茎含有一定的毒性物质。
打碗花颜值无可厚非，它还是个“多面手”，它的嫩茎叶可炒食、蒸食、凉拌、煮汤食用，花和根可入药。《本草纲目》里记载：“其花不作瓣状，如军中所吹鼓子，故有旋花、鼓子之名。”所以它也叫“鼓子花”。
据考证，《诗经》里“我行其野，言采其葍”里的“葍”就是打碗花。“言采其葍”即采摘此花食用。在古代的时候，打碗花可是救荒的好东西。《救荒本草》中记载：“葍子花  俗名打碗花，一名兔儿苗，一名狗儿秧，幽蓟间谓之燕葍根，千叶者呼为缠枝牡丹，亦名穰花。生平泽中，今处处有之。延蔓而生，叶似山药叶而狭小。开花状似牵牛花，微短而圆，粉红色。其根甚多，大者如小筋粗，长一二尺，色白。味甘，性温。”关于“打碗花”名字的由来，有人认为其苞片如两块打破的碗片而得名。还有人认为，是其开放的钟形花冠，“冠檐近截形或微裂”，酷似打破的碗檐，故名“打碗花”。“打碗花”是合瓣花，有纵向的条纹，外观似破碗。因此也叫破碗花。民间传说，谁摘了打碗花，谁回家吃饭会打破碗，让打碗花凭空多出了一种神秘色彩。