春节的假期结束之后,大家回家想必都会带上了各种各样的土特产,每到过年过节的时候,家里做得最多的就是腊肉腊肠了。
我是北方人,对于腊肠腊肉火腿这样的南方食品,不会做也不会吃。记得很多年前,买过一次袋装的四川腊肠,蒸后吃了一口,发现是甜的,当时觉得不合胃口,所以再没买过腊肠。超市里,看到许多各式各样的**、腊肠,听营业员介绍后,买了一小块腊肠,回家炒菜吃。
一般每年这些腊肉腊肠越到过年就会越贵,因为工厂的工人也要放假回家过年,所以库存量就会越来越少,供不应求价格自然而然就会涨。
市面上的腊肉腊肠一般都是真空保存的,不用担心会被细菌侵蚀,买回家以后也不需要放在冰箱保存,直接放在阴凉通风的地方常温保存即可。
所以我趁休假周末回家给小青带了点腊肉,我爸妈听说是给一个女孩子带的,二老又是拿腊肉又是拿腊肠很是热情,就那样,在我父母的嘱咐声中我又踏往小青住处了。