6、起锅烧水,水**入面条,宽、细按照个人的口味,把面条煮熟,捞出过一遍凉水,再放入豆芽、萝卜丝烫一烫,放在面条上,舀入3勺炸酱,搅拌均匀,就可以开吃了,鲜香美味,酱香浓郁,大人孩子都爱吃,孩子们也大快朵颐,连吃两大碗。
长长的面条象征着在新的一年里风调雨顺,五谷丰登!河南好吃的面条非常多,除了有名的烩面、捞面、卤面之外,其实河南的炸酱面也是特别美味的!
作为“中国十大面条”之一的炸酱面,一直是我的最爱,属于北京菜系,在很多地方都能找到炸酱面馆,煮熟的面条,舀入一勺炸酱,再放入豆芽、黄瓜丝等菜码,翻拌均匀,即可开吃,清爽美味,酱香浓郁,好吃又劲道,上海、广东、韩国亦有炸酱面。
最后要说的这款排名第一的就是陕西比较出名的一款面食,这款面食最经典的就是面条比较宽,而且制作方法比较独特,直接将面条放在热水中,再加上各种调料,再淋上滚烫的热油,之后撒一些葱花,蒜蓉,酱料等,一碗美味的面条就做好了,之后拿出来自己拌好就可以吃了。
每天早上,襄阳人用美味的牛肉面开启新的一天!面汤醇厚香浓。面条分量足其且有嚼劲,牛肉色泽鲜美,咬劲十足;口感麻辣鲜香,适合大众口味。