厨艺大师好玩
史正良大师品德高尚，一生为人谦逊，生活**俭朴，厨艺精湛。他的辞世是全行业及**的损失，我们沉情缅怀这位厨艺精湛、久负盛名的国宝级烹饪大师。
前段时间我们送别了国宝级粤菜大师、粤菜泰斗黄振华大师《沉痛哀悼！国宝级粤菜大师、粤菜泰斗黄振华大师离世，享年78岁》，想不到今天厨艺界又痛失一位烹饪大师。
“相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。”近年来，余家兴大师足迹踏遍云南、四川、湖南、北京、上海、浙江、江苏、内蒙古、广州、武汉等地。学习从农家小宴到高档酒店的烹饪料理技艺，拜会大师虚心求教提升本领。“大师教诲我们要将传统厨艺发扬光大。”余家兴将烹饪事业看做自己的初心和情怀，“用平凡的食材制作不凡的菜品。”
“少年侠气，交结五都雄。”余家兴大师生于1972年8月，1995年入厨。迄今已有二十八载厨龄。余家兴从学校毕业后，先在大工厂上班，又上了技工大专，毕业后分在央企上班。后在朋友的介绍下，到厨房打杂。又到了酒店上班，在酒店的工作期间，看到厨师雕小鸟、小花颇感兴趣，就此迷上了烹饪艺术。遂下定决心钻研厨艺。为了学习厨艺，余家兴拜访了贵阳及周边城市的大师，甚至包括北京等地的名师，经过潜心学艺钻研，在厨界闯出了一片天地。
《西餐大师:新手也能变大厨》是**两位西餐大师联袂打造的西餐烹饪厨艺宝典。内容涵盖西餐文化、西餐常用食材、各种菜式与汤品等的烹饪技法，其中以专门章节介绍了高汤、酱汁、开胃菜、汤品、三明治、沙拉、主菜、甜点等的详细做法，西餐样式，一网打尽。
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厨艺大师好玩内容
蘸汁羊头肉的做法，蘸汁羊头肉怎么做好吃，厨艺大师主料卤好的羊头肉半个蒜蓉2勺醋3勺鲜酱油2勺糖5g生抽2勺香油1勺辣椒油2勺小红椒1个蘸汁羊头肉的做法步骤1.羊头是买的煮好的熟羊头，羊头直接切好码盘即可。小红椒切碎。蒜挤蒜泥。...展开阅读全文
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厨艺大师 第一季怎么样不及第二季好看，当然美食同样馋人，比较搞的是这帮家伙拿桔子炒丝担面常护要中餐；海选阶段也弄了些煽情小故事，好在很快就刹美别就修需油兴洲击住了车把那几个给淘汰了，话说这没谈过恋爱的...展开阅读全文收起厨艺大师 第二季怎么样中国版来自，好好学学什么叫专业而毒舌，优雅而腹黑，作秀而不失真实！不过刀工还是咱精湛，菜品还是咱丰富，一个英国佬把美食真人秀做的这么好，****该哭了...厨艺大师 第四季绝怎么样相比拉姆齐的另一个著名作品《地狱厨房》，我还是更喜欢这预般个，相对更有活力最径买花米一些，不像《厨房》已经完全模式化了~~暂时还看不出谁史五有冠军相，不过么，一开场就上什么海狸，...展开阅读全文收起厨艺大师 新西兰版怎么样新西兰美食看上去都很straightforward，没那么多不切实际的装饰，看起来很新鲜好吃
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