乔伊制作番茄汤技能攻略

第四步：起锅煮一些热水，番茄顶部切十字口子，用热水将外皮烫一烫，快速撕掉一层皮，切成若干小丁，准备好上述的食材，开始制作这道番茄山药牛肉丸子汤吧。

6、留底油浇在番茄块上，加适量食盐、一汤匙番茄酱小火翻炒番茄汁。番茄自身汁水较丰富，加适量番茄酱之后，汤比较浓，口感比较好。这个步骤也是至关重要的噢。

汤不浓，番茄锅就没灵魂，所以我们决定做一款番茄含量超多的番茄火锅底料。选用新疆番茄制作，只只皮薄、瓤厚、多汁，每袋用7只番茄熬制，蕃茄酱含量达55%。实实在在做到了越煮越有味道！

番茄酱能做的菜非常的多，比如：西红柿炒鸡蛋、茄汁豆腐、茄汁大虾、汤面条、新疆汤揪片子等等。西餐里就更直接了，薯条蘸番茄酱吃。

平时没时间，懒得动手，那么如果美好的周末来了，这个时候是不是要好好犒劳一下自己的胃呢？那么要做什么好呢？对于厨艺菜鸟来说，想要制作一顿美味的满汉全席的确是有点勉强了，但是一道简单易操作的番茄鸡蛋汤，一定是大家绝佳的选择！要制作出美味的番茄鸡蛋汤，做法与食材的选择非常重要，但是也不能忽视时间的掌控哦。那么番茄鸡蛋汤需要煮多久呢？