五花肉2
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五花肉txt
做法：把五花肉洗净切成块，姜切成片、辣椒洗净切成段。把五花肉块放在水中，加入料酒，浸泡1个小时，捞出控水备用。锅中烧油，油热后倒入五花肉块翻炒出油脂，加入干辣椒、草果、八角、姜翻炒出香味。加入料酒、生抽、老抽翻炒至上色。加入清水大火拼煮开，转中火焖煮2个小时。开盖加入冰糖转大火收浓汤汁，关火，出锅装盘即可食用。
步骤三、接着锅内放入适量的清水，以没过五花肉为标准，然后五花肉冷水下锅（冷水下入五花肉可以很好的去除血水），然后放姜葱、料酒去腥，转大火烧至水沸腾。然后转中小火煮五分钟后捞出（这一步是为了去除猪肉中血水，后期出锅不会太腥）
五花肉最好买饲料猪的，这种五花肉的肥瘦层次比较明显；买的五花肉切成合适的小块，然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻，这样更容易切片；腌制五花肉煮熟后，可以用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏腌制。返回搜狐，查看更多
食材：菜花200克，粉丝1小把，五花肉200克，香葱适量，植物油适量做法：1、将五花肉洗净，切成片，粉丝放入开水中烫软，捞出，放入冷水中过凉，菜花掰小朵，洗净；炒锅中倒入适量植物油烧热，倒入五花肉片煸炒。2、加入1颗大料炒出香味，炒至五花肉出油，放入葱姜末炒香，倒入剁椒炒匀，加入料酒、酱油翻炒均匀。3、将菜花倒入锅中炒匀，加入适量清水，约2/3小碗，加入盐，再加入白糖炒匀，盖上锅盖用小火焖至菜花软烂。4、待菜花软烂后，倒入粉丝炒匀，加入鸡精调味；起锅前加入适量蒜片和香葱末提香即可出锅。鸡蛋炒粉皮
步骤3：提前将五花肉洗干净，另外起锅放入冷水，丢入一些五花肉，加上葱段和姜片，加上少许料酒去腥，煮至筷子能够穿透为止。
我们用刀把花菜一朵一朵。接下来还剩一堆一堆、花菜。用清水浸泡10分钟，这样花菜里的虫子还有残留的农药就会浸泡出来。胡萝卜清洗干净以后。写到切成段，再给他切成片。准备葱、姜、蒜、辣椒、五花肉、我们切成片。我们把它给捞出，再清洗两遍，看一下加盐水以后残渣都出来了。起锅开小火，把花菜放进去，把水分煸炒出来。全程我们用小火煸炒，煸炒至花菜边缘，发黄成熟、备用。另起锅加油，换个五花肉变成。
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什么是标准五花肉？上好的五花肉以靠近前腿部分层比例最为完美，然后是接近猪后臀尖部位的五花肉。五花肉脂肪与瘦肉交织，色泽粉红明亮。五花肉层次分明，一整块厚度一寸左右。五花肉是大众喜爱的美食，最为常见...展开阅读全文
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五花肉为什么叫五来自花肉1、五经外与准概员深口样花肉又称“三层肉”，位于配由树猪的腹部，猪腹部脂肪组织青触轮动例情随米很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。2、这部分的瘦肉也最嫩且最多汁...展开阅读全文收起怎样做烤五花肉前言前几天去了**烤肉，烤五花肉很不错，但价格也是相当地贵，一盘没几块，几十块钱。回来我就琢磨咱还是在家做吧。360问答家里有电饼铛，正好可以来做烤肉。儿子边吃边夸，说比饭店的好...展开阅读全文收起五花肉软糖做法？五花肉切成**，锅里加一点水熬糖色，下入肉翻匀加点盐，香叶，大回，草果，兑水焖熟就行了红焖肉五花肉去不去皮？红焖肉五花肉去不去去让我来说一说，应该是不去皮的，因为红焖肉是用的五花肉，五花肉本身就不怎么肥，再说是焖不是炒，还有就是有皮的话吃起来回感软软360问答的又挺／香的，比不要皮要好...展开阅读全文收起五花肉炖菜干怎么做好吃，五花肉炖菜干的家食材主料五花肉500g菜干500g辅料盐适量姜适量味精适量步360问答骤五花肉炖菜干的做法步骤11.菜干提前用水泡一下，要是咸的最好泡一个上午，洗干净切好。五花肉炖菜干的做法步骤...展开阅读全文收起如何烹饪五花肉1.秘制坛肉主料：五花肉辅料：葱、姜、蒜调料：盐、味**财、酱油、白糖、料酒、大料、陈皮、甘草烹制方法：1、选择薄五花肉，切成三厘米见局半斯介学方的正方形，打上十字花刀便于入味；...展开阅读全文收起五花肉怎样做培根1、建议选择成块的五花肉，去皮，放入适量的清水，盐，淀粉，浸泡10分钟去除杂质。2、沥干水份，加7克细盐克分之图放入冰箱冷藏腌制1小时左右放冷冻层冷冻1小时，取出切片。盐的分量可...展开阅读全文收起五花肉怎么做好吃?五花肉烹饪窍门加蛋白：适用于五花绞肉，加上蛋白一起搅拌，吃起来的口感更滑嫩，同时亦可留住肉汁的美味。添加色拉油或香油：在腌五花肉时，添加一点色拉油或是香油，可以增添肉质的嫩度，不过由于五花肉已...展开阅读全文收起如何清洗干净五花肉现在的猪画肉比车草等丰雨年界定肉都是吃饲料的多，和以前吃潲水的猪不一样，而且购买猪肉回来我们都要清洗一遍，那样的猪肉吃起来才不会有很大的腥臊味，同时也可以洗去表面的脏东西。烧烤五...展开阅读全文收起一级五花肉与二级五花肉区别？一级：后腿肉后360问答腿肉的脂肪偏少，这部分的猪肉鲜嫩但是还不会发腻，所以很多人在前腿肉和后腿肉之间优先选择的是后腿肉。后腿肉适合做肉馅或者纪品工级校棉护苗三阿述肉丸，吃起来非...展开阅读全文收起夹心肉和五花肉区别1、夹心肉和五花肉区别在于食用口感不同、所属部位不同，所以说烹饪方式也是不一样八的，生活中五花肉更常见一些。2、夹心肉指的是前腿上的肉，特点是质老有筋，有着上五杀使相告板督觉较强...展开阅读全文收起日式五花肉串做法？做法：1五花肉买的绿于让析鸡是盒装的，切得漂亮，省事啦，直接放照烧酱和生抽，少量盐腌。2放保鲜盒使劲晃动，发现这方法比按摩法好，不用沾手了。保鲜盒放冰箱冷藏2小时。3土豆洗净去皮...展开阅读全文收起
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