至尊牛肉塔可脆代表着塔可钟最为经典、备受欢迎的传统墨西哥风味,融合了美国和墨西哥餐饮文化的精华。喷香入味的牛肉,混合鲜辣莎莎酱、幼滑芝士酱、清新酸奶酱三种酱料,搭配爽脆生菜丝和酸甜番茄丁,带来七彩纷呈的异国风味,堪称塔可经典。还有鲜嫩多汁的酥麻香骨鸡、墨西哥传统风味就酱吃玉米片等小食。
在比利时餐厅对面,ELSanto墨西哥餐厅则换上了“世界杯菜单”。“世界杯期间,球迷大都是呼朋唤友而来,因此我们上新了主打5到6人的分享装套餐”。餐厅主理人Todd说,新推出的398元世界杯套餐包括牛油果酱配香脆玉米片、墨西哥风味香辣鸡块、墨西哥牛肉芝士薄饼、墨西哥风味炸薯条等地道菜肴,餐厅还会邀请DJ在比赛开始前和中场休息时助兴。
需要额外提醒的是,墨西哥早期的咖啡是被当做商业豆卖给美国,加上他们的合作社模式和量产,很可能出现干燥过度或者是干燥不足的情况,这使得咖啡风味变化和波动浮动大,如果有想试墨西哥咖啡的朋友,尽量找有经验的老手去做这些事情。
切达干酪在墨西哥风味的鸡肉和蔬菜碗上、炒鸡蛋或煎蛋卷中、在烤土豆和烤豆上融化或混入意大利面中都很美味。如果我想在卡路里不足的情况下进食,我会留意我的份量或购买减脂版本。“切达干酪是蛋白质的良好来源和钙的丰富来源,钙是骨骼健康和肌肉收缩的必需矿物质,”戴维说。
芝士烤饼,则是广受喜爱的人气单品。墨西哥特色的芝士牛肉烤饼,喷香的墨西哥风味炒牛肉,包裹上奶香浓郁的马苏里拉芝士,每一口都能感受到芝士拉丝的美味,暖暖的好满足。本土化创新的泡菜牛肉芝士烤饼,精选肥牛片融入脆甜洋葱和韩式风味酱,烤出香气,搭配发酵到位的酸爽韩式泡菜,融合奶香马苏里拉芝士,鲜美脂香的肥牛被柔滑芝士包裹又有酸爽的泡菜提味,包在烙香的小麦面饼中,带给您新奇独特开胃敞快的美妙体验!