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湘菜二十
到了二十一世纪,突然遍地冒出了无数川菜馆、湘菜馆,还有徐州过来的烧烤,加上南京流动人口很多,原先南京人的口味都或多或少改变了。我上班后就和朋友吃米线、麻辣烫、麻辣火锅......这些小时候从没吃过的美食,在**的冲击下,淮扬菜有时反而觉得过于清淡。
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