第一口炒饭

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从小就喜欢吃炒饭,微黄的米粒浸在猪油里、碗里点缀着焦香的葱花和火腿,只要尝上第一口不把一整碗吃完绝不会罢休。这时候若是再搭上一份清水面汤,绝对是人间满足。

蛋炒饭家家都会吃,也家家都会做,您要是上餐馆点一份炒饭,有时候倒是觉得有点儿亏了。米饭用的是隔夜蒸的(剩)饭最好,米饭更硬,更有嚼头。一碗蛋炒饭粒粒饱满、粒粒分开、粒粒飘香、软硬适中,咬下第一口,快炒出来的米饭充分吸收油和葱的香味,一下子把味蕾打开。平时只能吃一小碗米饭的我,要是家里炒蛋炒饭,我能吃上一大盘!

第一口送进嘴里之后,阿力也成为了被神级蛋炒饭魅力所征服的人,君不见旁边那两位都已经快吃完了,那速度简直就是风卷残云,就跟饿了三天差不多。

Ending的时候,大厨会做一个炒饭。也是看似平凡的一碗饭,用了最好的越光米,最好的橄榄油,以及最好的和牛肉,吃下去的第一口你就会有满满的幸福感。

小时候第一次吃到咸鸭蛋,吃了第一口就感觉接受不了。喜欢吃咸鸭蛋的人也很多,不喜欢吃的人肯定也不少,一般不喜欢吃咸蛋都是因为它太咸、过齁。咸蛋直接吃确实是很咸不好下咽的,但是如果用它配上饭或者是喝粥的时候放入,那味道真的太好了,还可以代替鸡蛋跟米饭一起炒,大家可以尝试一下,比普通的蛋炒饭好吃多了。

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