醋熘族

醋熘族2

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堵心啊,在徽馆尝过鸡粥鱼翅、醋熘黄鱼之类海鲜菜品,然后说“很好吃哦,但不是徽菜”。思考与谈论之间,都把徽菜贬低成了乡土菜、家常菜……

有的寻味者,在徽馆尝过鸡粥鱼翅、醋熘黄鱼之类海鲜菜品,然后说“很好吃哦,但不是徽菜”。思考与谈论之间,都把徽菜贬低成了乡土菜、家常菜……

醋溜白菜可以说是大白菜最经典的吃法之一。我这道独家秘制的醋熘白菜口感脆爽酸甜,白菜的鲜甜味和浓郁的醋香味完美地融合在一起,吃起来开胃又解腻,下酒下饭总相宜。盆友们快动手试试吧~

“头肚熘醋鱼”,源于民间,亦是绍兴节俭民风在饮食上的反映,将鳙鱼取肉后的头肚等下脚料用来烧煮醋鱼,既物尽其用,又享用美味。

柯大夫,您好!最近,我妈妈听说喝醋能降血糖,天天都是全醋宴,什么糖醋排骨、醋熘土豆丝、松鼠鱼都轮着做,还喝上了苹果醋。

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    朱德庸

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